Все о здоровой еде

Как варить рис, чтобы он был рассыпчатым Как сварить рис, если в домашнем хозяйстве нет рисоварки? В отличие от жителей азиатских стран мы очень редко приобретаем этот кухонный

Булгур Пропаренная, высушенная, а затем раздробленная пшеница – булгур стал у нас популярен не так давно, хотя наши соседи на Кавказе едят такую пшеницу уже много веков. В

Механизм развития Развитию акне способствует огромное количество факторов, которые можно условно разделить на несколько групп. Физиологические факторы: Размножение бактерий, вызывающих акне, — Propionibacterium acnes. Содержимое сальных желез с ороговевшим эпителием служит

Поможет только внушаемым Стоит сделать шаг в сторону, чтобы немного сказать о внушаемости и гипнабельности. Если вы относитесь к категории людей с подобными характеристиками, вам такая технология может

Майонез: только вред! Очень многие люди просто привыкли к майонезу и употребляют его даже там, где он совсем не нужен (например, добавляют вместо сметаны в борщ). Это происходит

Как хранить неочищенные орехи Хранить орехи на самом деле нетрудно. Главными их врагами являются сырость, высокая температура и свет. Под воздействием влаги плоды покрываются плесенью и становятся непригодными

Томатный сок на зиму с базиликом Томаты и базилик великолепно дружат друг с другом. Я решила воспользоваться этим фактом, и получила превосходный результат. Сок получился вкусный, ароматный и

Волшебный газ Мы все хотим есть свежие и достигшие пика зрелости фрукты. Но разве такое возможно, когда речь идет, например, о бананах из Эквадора? Этот нежный и полностью

Где растет арахис. Чем он полезен для мужчин и женщин Родиной этой культуры считается Южная Америка – Перу и Бразилия, хотя свое имя она получила в Греции. За

Как определить наличие икры? Накануне праздников особо хочется порадовать себя не только полезными рыбными блюдами, но и хорошей порцией икры к столу. Ведь на рынках и в магазинах

Использование Калорийность вешенок свежих отличается от тех, которые варили или тушили. Грибы подходят для соленья. Из них получаются вкусные первые и вторые блюда. Они прекрасно подходят для всех.

Содержание витаминов Таблица 2 Витамины Суточная норма C (аскорбиновая кислота) 5.78 мг 8.3 % A (ретинол) 2000.14 мкг 200 % E (α-, β-, γ-токоферолы) 3.57 мг 35.7 %

Критерии выбора и хранение Пищевая ценность водорослей чука напрямую зависит от района их произрастания, сбора, условий хранения и перевозки. В торговую сеть салат поступает в замороженном или готовом

Коктейль с нулевой калорийностью Мохито должно давать ощущение свежести, а не чувство вины. Когда начинаешь считать калории, удивляешься, сколько сахара содержит газировка или даже домашний лимонад, который так

Культура употребления Белое сухое вино – это всегда вкусно, полезно и красиво. В средиземноморских странах употребление напитка представляет собой целый ритуал. Легкий вкус такого алкоголя хорошо сочетается с

Можно ли есть жареные гусиные яйца Гусиные яйца встречаются в продаже реже куриных, но не уступают им в питательной ценности. Их характерной особенностью является крупный размер. Одного яйца

Салат цезарь в домашних условиях Времени на приготовление уходит не более 40 минут, а получившееся блюдо можно подавать к праздничному столу или семейному ужину. Список ингредиентов: 1 куриная

С чем едят маскарпоне Многих хозяек интересует, как есть маскарпоне. Сыр широко используется в кулинарии: едят его в качестве отдельно продукта или включают в состав разнообразных блюд, которые

Кефир Кефир, пожалуй, можно назвать королем всех кисломолочных продуктов. Его уникальный состав включает в себя: белок, необходимый для строительства новых клеток нашего организма; кальций для крепости костей и

Рецепты блюд Капустный салат. Отвариваем 10 минут шинкованную капусту в кастрюле с водой. Затем добавляем туда измельчённый укроп, мяту, петрушку, сельдерей и томаты. Тушим 20 минут на маленьком

Гипервитаминоз витамина D Внимание! При самостоятельном применении препаратов витамина D или длительном приеме поливитаминных комплексов с высоким содержанием витамина, может быть передозировка его и побочные проявления в виде

Советы и рекомендации Рекомендуется организовывать refeed перед силовой тренировкой либо в день ее проведения по такой схеме: 1-й прием пищи — за 60 минут до тренировки; 2-й —

Из книги епископа Варнавы (Беляева) Основы искусства святости. ТомII Мно­гие рас­строй­ства пище­ва­ре­ния зави­сят от непра­виль­но­го спо­со­ба еды: недо­ста­точ­ное раз­же­вы­ва­ние пищи, малое сма­чи­ва­ние ее слю­ной, слиш­ком поспеш­ное гло­та­ние –

Сколько можно хранить? Известно, что при комнатной температуре очищенный фундук сохраняет свои качества и полезные свойства до 2 недель. В холодильной камере либо сухом подвале этот срок увеличивается

Вареный лук Всего лишь при помощи воды и еще некоторых ингредиентов мы можем легко убрать горечь из лука. А затем использовать его для салатов, закуски или даже чая.

Состав и содержание полезных веществ Наряду с большим количеством воды в мякоти грейпфрута содержатся сахара, жиры, разнообразные минеральные вещества, в том числе калий, кальций, фосфат, железо, магний. Из

Как быстро и легко расколоть грецкие орехи оставляя ядра целыми Существует несколько разных способов колки грецких орехов таким образом, чтобы ядра ореха оставались цельным и не поврежденными (в

Возможный вред при употреблении камбалы Сама по себе камбала не обладает какими-нибудь вредными свойствами, но они могут проявиться при не правильном приготовлении продукта: В процессе засолки и вяленья

Польза опят Известны следующие полезные свойства опят: при регулярном употреблении в пищу грибов нормализуется жировой, белковый и углеводный баланс в организме; опята активизируют работу поджелудочной железы и желчного

Польза морской капусты В состав салатов из морской капусты входят различные вкусовые добавки, что существенно снижает качество блюда. Конечно, свежая ламинария содержит наибольшее количество полезных веществ, но хранить