Под пищевой добавкой Е500 скрывается обычная сода, или натриевая соль угольной кислоты. Существуют противоречивые
Пищевая добавка Е492, что собой представляет, как выглядит, из чего производят. Опасность сорбитана тристеарата,
Эмульгатор Е481 (стеароил-2-лактилат натрия): польза и вред, свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких
Е476 в шоколаде что этот такое? Можно ли употреблять продукты, содержащие ее, и стоит
Е471 пищевая добавка. Применение моно и диглицеридных жирных кислот в продуктах питания. Свойства и
В статье описана пищевая добавка (комплексообразователь, стабилизатор, эмульгатор) эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот
Специалистами доказано, что Е-471 не вызывает проблем со здоровьем. Развенчиваем миф о вреде данного
В производстве пищевых продуктов активно применяются антислеживающие агенты. К ним относится пищевая добавка Е470.
Перечень названий жирных кислот (Е470). Внешние характеристики пищевой добавки, полезные и вредные свойства. Основное
Добавка E 468 после долгих споров разрешена к применению в составе продуктов питания. Она
Загуститель Е466 (карбоксиметилцеллюлоза): польза и вред, свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов
В статью включены определения целлюлозы, микрокристаллической целлюлозы, все пищевые добавки целлюлозной природы, свойства модифицированной
Влияние полифосфатов на организм: польза и вред для здоровья. Сфера применения пищевой добавки. Продукты,
Продукты, содержащие Е450: мясо, плавленный сыр, хлеб. Происхождение и сфера использования пирофосфатов. Влияние пищевой
Считается, что витамин С защищает от многих болезней. Разбираемся, откуда взялось это мнение и
Е445 (эфиры глицерина и смоляных кислот): польза и вред, свойства, состав, названия, производство, для
Историческая справка, химический состав и пищевая ценность подсолнечного масла. Лечебные свойства и калорийность. Правила
Польза полиненасыщенных жирных кислот омега 3, 6, 9 для человека. Признаки недостатка омега-3 в
Что такое пищевая добавка E440: опасна для организма или нет, где содержится пектин, для
Что такое полисорбаты, почему их нумеруют и какие свойства это добавляет или убирает в
Полиоксиэтилен (20), сорбитан моноолеат (е433): польза и вред Загадочный Твин 80 или пищевая добавка
Что такое ПЭГ, что значит их нумерация, какими плюсами и минусами обладают вещества. Индивидуальные
Что такое пищевая добавка Е422 (глицерин)? Как влияет на организм стабилизатор Е422? Польза, вред
Является ли опасной добавка Е 421? Какой вред может быть для организма от этого
В натуральном виде сорбит встречается в виде глюцина и присутствует практически во всех фруктах
Тары камедь (е417): вред и польза пищевой добавки Тары камедь (Е417) Тары камедь является,