Выбираем лучший протеин 2022 года

Зачем покупать протеин?

Продовольственные взаимоотношения постоянно меняются. Сегодня в приоритете у производителей продуктов питания – насытить человека как можно дешевле и вкуснее. Для удешевления продуктов используются недорогие ингредиенты, растительные масла и сахар. Производители пытаются продать калории, а нам, кроме калорий, нужны еще микро- и макроэлементы. Приоритетные микро- и макроэлементы можно расположить в виде списка: 1) минералы, витамины и необходимое количество клетчатки (цельные растительные продукты, такие как овощи и фрукты); 2) белок с полноценным аминокислотным профилем; 3) качественные и разные по своей структуре жиры (насыщенные и ненасыщенные). Порядок выше обусловлен скоростью возникновения проблем от дефицита вышеперечисленных микро- и макроэлементов.

Сегодня можно с уверенностью сказать, что протеиновые комплексы – это отличный способ за разумные деньги купить необходимые аминокислоты и восполнить потребность.

Например, сегодня стоимость одного и того же набора необходимых аминокислот можно найти в 70 г яиц, что обойдется в 15 рублей, или в 50 г протеина Beast Sports Nutrition (1.4 порции) – 60 рублей, или в 100 г сыра, который обойдется в 100 рублей. Цены одного порядка говорят о доступности и разумности использования добавки в своем рационе.

В нашей статье о необходимом количестве белка вы можете найти более полную таблицу стоимости для разных продуктов, которые удовлетворяют потребность в 100% белка. Также в этой статье вы найдете исследования о необходимом минимуме г/кг в сутки и рекомендованном количестве белка, чтобы добиваться прогресса в тренировках.

После занятий спортом мы рекомендуем употреблять протеиновый коктейль, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами. Протеиновые коктейли – это недорогой и эффективный источник белка, способствующий росту и восстановлению ваших мышц.

Что такое сывороточный протеин

Сывороточный протеин является самым популярным. Его получают из молочной сыворотки, которая остается после изготовления сыра.

Он быстро насыщает кровь аминокислотами, подходит для приема на завтрак или после интенсивной тренировки.

Что такое казеин

Казеин — это молочный белок, он содержится в твороге. Казеиновый протеин усваивается дольше чем сывороточный, так как казеин существует в виде глобул (белковый компонент, плохо растворяется).

Он считается медленным протеином и подходит для длительного насыщения крови аминокислотами. Идеален для употребления перед сном, так как полностью растворяется за ночь.

Рейтинг казеинового протеина

В топ казеиновых протеинов входят хорошие мировые марки по производству спортивного питания:

1. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein. Марка Optimum Nutrution считается мировым лидером и среди казеиновых протеинов производитель также отличился. В состав входит чистый казеин, предотвращающий разрушение мышечной массы. Также в нем содержится казеинат кальция и высококонцентрированный казеин.
2. Комплексный протеин BSN Syntha-6. В состав добавки входит казеиновый и сывороточный белок, а также изолят, концентрат, мицеллярный казеин, яичный белок, казеинат кальция и изолят молочного белка. Он быстро восстанавливает силы, избавляет от крепатуры и нацелен на насыщение организма аминокислотами.
3. Syntrax Matrix 5.0. Протеин включает в себя, помимо казеинового белка, яичный и сывороточный белки. Добавка улучшает иммунитет, помогает быстро нарастить мышцы, имеет приятный вкус. Рассчитан на длительное действие, лучше принимать перед сном, работает до 12 часов.
4. Dymatize Elite Casein. В состав входит казеиновый белок. По качеству белок в данном протеине один из лучших среди всех производителей. Мицеллярный казеин, также входящий в состав, усваивается до 12 часов, поэтому добавку лучше принимать перед сном. Она не позволяет мышцам разрушаться и восстанавливает их после тренировки.

Какое спортивное питание лучше всего выбрать для активных тренировок будет зависеть от преследуемой цели. Для новичков подойдет протеин длительного действия, для активных атлетов лучше принимать быстродействующие добавки, чтобы восстановиться за считаные минуты.

Рейтинг составлен в соответствии с содержанием казеина в продукте, а также с учетом общей пользы для организма.

MUSCLEPHARM COMBAT 100% CASEIN — оптимальная сушка

Цена — 2 500 рублей.

Хороший протеин, потому что в составе находится казеин мицеллярный, который обеспечивае отличную очистку организма. Содержит пищевые волокна. Подпитка мышц происходит постепенная. Этот факт позволяет уменьшать дозу в зависимости от веса человека. Не содержит глютена. Минимальная концентрация углеводов не провоцирует набор лишнего веса. Прекрасно подойдет для спортсменов, которые переходят в стадию сушки.

Достоинства:

• Одно из немногих веществ, которое подходит женщинам.
• Имеет минимум противопоказаний и востребован потому, что отсутствуют жиры.
• Банка менее килограмма, но концентрация белка на 4 грамма больше, чем в предыдущих товарах.
• Подходит тем людям, у кого непереносимость лактозы.

Из недостатков отмечают маленький объем баночки.

Сывороточные

Сывороточный протеин в кругу бодибилдеров и пауэрлифтеров называют быстрыми белками. «Быстрый» — потому что изолят сывороточного белка, из которого преимущественно состоит эта спортивная добавка, почти мгновенно усваивается организмом. Каждый атлет должен потреблять его каждый день. Сколько именно и как часто – это дело индивидуальное.

Настоятельно можно посоветовать только бренд, потому что самый лучший бренд – самый востребованный на рынке спортивного питания. Сывороточные протеины делят на концентраты, изоляты и гидролизаты. В нашем рейтинге мы не будем их разделять по этим видам, список общий и отражает популярность того или иного продукта у спортсменов.

100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition)

Протеин от ON является 80%-ым концентратом белка. Кроме самого дорогого и качественного источника протеина, в нем содержатся ферменты, улучшающие пищеварение и незаменимые аминокислоты. Благодаря специальной системе производства напиток с легкостью размешивается.

Elite Whey Protein от Dymatize

В смеси содержится два изолята сывороточного белка, приготовленных разными способами. Большое количество BCAA-аминокислот в составе делает напиток еще более питательным для мышц, а энзимы обеспечивают высокий уровень усвоения всех веществ продукта.

Zero Carb от VPX

Компания VPX является первой на рынке спортивного питания, кто открыл 100%-ую сыворотку молочного белка

Благодаря особой технологии при производстве уделяется внимание особым частицам, которые ускоряют мышечный рост и уменьшают боль во время и после тренировки

ISO-100 от Dymatize

При производстве из этой протеиновой смеси были полностью удалены лактоза и жиры, что обеспечивает наибольшее усвоение белка организмом.

Binasport Supreme Whey Protein

Этот протеин содержит в себе тот же набор аминокислот, что входит в костный скелет человека. Сывороточный протеин изготавливается по специальной европейской технологии из натурального молока.

Grass Fed Whey Protein Isolate

Малоизвестная компания Transparent Labs из Калифорнии производит самый «чистый» по составу протеиновый напиток. Смесь состоит только из протеина и натуральных ингредиентов.

Подведем итоги в следующей таблице:

Название	Форма выпуска	Стоимость	Состав	Калорийность порции	Дневная норма
100% Whey Gold Standard	900 г 2200 г 4500 г	1800 р. 3800 р. 6700 р.	Изолят и концентрат сывороточного протеина, пептиды, лецитин, ароматизаторы.	120 ккал, 30 г 24 г белка 1 г жира 3 г углеводов	1 порция на желаемое количество жидкости из расчета потребности в белке
Elite Whey Protein	900 г 4500 г	2000 р. 8600 р.	Изолят и концентрат сывороточного протеина, ароматизаторы, пептиды.	130 ккал, 35 г 25 г белка 1,5 г жиров 3 г углеводов	1 порция на 140-180 мл жидкости 1-3 раза в день
Zero Carb	900 г 2000 г	3700 р. 4800 р.	Изолят сыороточного протеина, комплекс витаминов, целлюлоза, камедь, ароматизаторы, сукралоза.	80 ккал, 23 г 20 г белка 0 г жира 0 г углеводов	1 порция на 280-300 мл жидкости 1-3 раза в день из расчета потребности в белке
ISO-100	700 г 1300 г 2200 г	1300 р. 3800 р. 5700 р.	Изолят сыороточного протеина, целлюлоза, хлорид калия, камедь, ароматизаторы, сукралоза.	110 ккал, 29 г 25 г белка 0 г жиров 0 г углеводов	1 порция на 250-300 мл воды 1-3 раза в день из расчета на вес тела
Grass Fed Whey Protein Isolate	900 г 1800 г 2800 г	2900 р. 5300 р. 6900 р.	Изолят сыороточного белка, какао, натуральные ароматизаторы, стевия.	112 ккал, 32 г 28 г белка 0 г жиров 0 г углеводов	1 порция 1-2 раза в день

Так выглядит Syntha-6 Ultra Premium

Топ-5 лучших комплексных протеинов

1. Matrix 5.0 (Syntrax)

Matrix 5.0 от компании Syntrax – один из самых популярных в своей категории и по праву заслуживает первого места. В его составе использован только мицеллярный казеин в качестве «медленного» белка, без применения более дешёвых натрия и кальция казеинатов. Хорошие вкусы и растворимость при адекватной цене, присутствие полезных микроэлементов в составе, разнообразная белковая матрица с глютаминовыми пептидами дополняют список достоинств этого протеина.

2. Syntha-6 (BSN)

Syntha-6 от BSN – в составе 6 видов белка, причём содержатся концентрат и гидролизат сывороточного протеина. Обширная вкусовая линейка, при этом почти все вкусы хорошие. Периодически именно этот протеин называют лидером продаж в данной категории. Всё хорошо, но в порции 47 г содержится всего 22 г белка, поэтому второе место.

3. Elite XT (Dymatize)

Dymatize – это солидный бренд, который производит качественные протеины, в том числе и многокомпонентные. Из вкусов предлагаются ваниль и шоколад. Протеины Dymatize обычно имеют положительные отзывы, однако заявленная изначально марка как «бюджетная» со временем стала не такой уж и доступной.

4. Professional Protein (Power System)

Professional Protein от Power System – белковая матрица из 5 компонентов, в составе вроде бы ничего особенного, этакий крепкий середнячок. Однако хорошие вкусы, растворимость и доступная цена вполне позволяют ему занять четвёртое место.

5. Combat (MusclePharm)

Combat от MusclePharm – имеет матрицу из пяти видов белка, и содержит очень мало жиров и углеводов – это его главный плюс. Посредственные вкусы и несколько завышенная цена не позволяют претендовать на место выше пятого.

Целесообразно ли принимать комплексный протеин или можно обойтись? Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод: разная скорость усвоения нескольких видов белка в одном протеине единственное, но довольно важное преимущество многокомпонентных протеинов. Определённые перспективы у этого вида спортивного питания есть, идея в основу заложена правильная

Впрочем, сочетание сывороточного протеина и казеина в диете вполне способно его заменить, разница в результативности по сравнению с парой сывороточный + многокомпонентный протеины будет исчезающе мала. Среднестатистический атлет вполне может обойтись без употребления комплексного протеина при условии достаточной загруженности сывороточным и казеином.

Лучший российский протеин по отзывам пользователей

Что касается рейтинга, составленного по отзывам покупателей, то здесь есть свои нюансы. Во-первых, отсечь заказные отзывы рекламного характера просто не представляется возможным. Во-вторых, вряд ли частное лицо способно без должного анализа, сделанного в лабораторных условиях, максимально точно оценить тот или иной продукт и сказать – какой лучше. Поэтому подобный рейтинг можно назвать достоверным с большой натяжкой. Скорее, это всего лишь личное мнение пользователей. Итак, в топ-10 лучших российских производителей протеинов по мнению пользователей вошли:

• Binasport Supreme Whey Protein. 100% изолят сывороточного белка, обогащённый вкусовыми добавками. От 2300 рублей за упаковку 2 кг.
• Be First Whey Instant – многокомпонентный низкокалорийный (149/100 г) продукт на базе сывороточного протеина (76%). Цена за 1 упаковку без вкусовых добавок весом 420 г – от 700 рублей.
• Cybermass Casein – мицелярный высококалорийный (402 ккал) казеин с вкусовыми добавками и концентрированным соком в составе. (1290 руб.)
• R-Line Whey: 6 вкусов, вес 900 г, 1 кг, 1700 г, 4000 г. Стоимость килограммовой пачки – 1580 рублей. БЖУ: 30/3,8/6,7.
• Pure Protein Multi Protein – многокомпонентный концентрат на основе сывороточного, яичного, соевого и молочного белков. БЖУ: 21/0,50/5,30. Калорийность 412 ккал.
• Ironman Whey Protein. Концентрат протеина 62%. Калорийность коктейля с какао – 213 ккал/100 гр.

Кстати, некоторые из вышеперечисленных марок в 2015 году были грамотно протестированы известным блогером Борисом Цацулиным (видео ролик выложен в конце статьи).

Результаты от употребления

Продолжительное употребление протеина ведет к улучшению защитных функций организма, повышению эластичностей тканей, их возобновлению, а также нормализует сахар в крови. Питание, богатое белком, является диетическим и помогает сжигать ненужный жировые отложения. При этом, наращивается мышечная масса, утоляется чувство голода. Протеин так же благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет. Сам по себе белок содержится во многих частях нашего организма, а получаемый из пищи несет в себе важные вещества – аминокислоты, которые участвуют во многих процессах организма.

Что касается негативных последствий употребления белка – их практически нет. Единственное, что преизбыток протеина может привести к прогрессированию болезни почек, однако если они изначально были здоровы – ничего не произойдет, но все-таки стоит быть аккуратными и не перегружать орган работой. Дело в том, что на усваивание белка уходит большое количество энергии и сил, чрезмерное употребление белка может привести к общему обезвоживанию организма. Ещё есть мнение, что белок вымывает кальций из организма.

Употребление протеина противопоказано людям, обладающим хроническими заболеваниями и индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов, например, лактозы. Выбирайте протеин с учетом этих правил, употребляйте, согласно инструкции и двигайтесь на пути к совершенному телу.

Как принимать комплексные протеины?

Для того чтобы защита от катаболизма в состоянии покоя была качественной, специалисты рекомендуют принимать комплексные протеиновые смеси перед сном, на ночь.

На рабочем месте или в поездке зачастую спортсмены в течение длительного времени обходятся без нормального рациона. Подобные периоды слишком негативно сказываются на мышечной массе, которая не получает своевременной и столь необходимой для роста, восстановления и энергообмена подпитки. В связи с этим тренеры часто советуют своим подопечным употреблять комплексный протеин спустя 20 минут после завтрака, то есть утром.

Как рассчитать индивидуальную дозу

Оптимальной для спортсменов обоих полов считается формула: 2,5 г белка на 1 кг веса. При этом большая часть белка должна поступать с обычными продуктами. Остальное количество следует добирать из протеинового порошка. Разберем пример:

Исходные данные: спортсмен весом 80 кг, белковые продукты в ежедневном рационе – 10 куриных яиц, 200 г куриного филе.

Задача: рассчитать дозировку потребления порошкового протеина.

Решение:

• Вес спортсмена 80 кг, значит, ему необходимо съедать 200 г белка в день (80х2,5=200);
• Вычисляем количество потребляемого белка из натуральных продуктов: 10 яиц = примерно 50 г белка, 200 г филе = примерно 50 г белка;
• Так как из натуральных продуктов спортсмен получает половину нормы, значит из протеина он должен получить еще 100 г белка;
• Разовая порция порошка, как правило, составляет 30-35 г. Следовательно, необходимое ежедневное количество протеина будет равняться трем порциям. Можно добавить четвертый прием протеинового коктейля, чтобы со 100% вероятностью перекрыть потребность организма.

Отметим, мы брали в расчет говяжий, яичный и сывороточный протеины. Количество белка в таких добавках близко к 100%. Если принимать порошок из растительного сырья, например, из сои, то цифры будут другими. Соевый протеин содержит в среднем 20 г белка в порции. Значит, для представленного примера рекомендуемое количество порций – пять-шесть ежедневно.

BSN Syntha-6

В рейтинге протеинов российского производства также присутствует продукт BSN Syntha-6. По словам тренеров, данный продукт отлично подходит для тех людей, которые являются новичками в мире спорта.

В составе рассматриваемого протеина имеется комплекс, состоящий из шести источников белка, а также полезных компонентов, которые не только способствуют наращиванию мышечной массы, но еще и значительно улучшают общее состояние организма. В процессе изготовления этого продукта используется технология ультрафильтрации молока, позволяющая идеально выделить белок.

В отзывах о рассматриваемом продукте очень часто говорится то, что он даст положительные результаты только в том случае, если принимать продукт регулярно: каждый день по 2–3 порции после тренировки, а также между основными приемами пищи. Для этого одну порцию продукта (44 грамма) надо развести в стакане воды и выпить.

Недостатки[править | править код]

В сравнительных исследованиях было показано, что максимальными анаболическими и термогенными свойствами обладает сывороточный белок, поэтому добавление в состав продукта других видов протеина может ухудшить его анаболические качества. Более того, West DW и Burd NA в 2011 году окончательно доказали, что рост мышц напрямую зависит от скорости усвоения. Чем выше скорость усвоения, тем больше темп роста мышц.

К тому же производители очень часто добавляют в состав большие количества соевого белка с очень низкой себестоимостью, который имеет довольно много недостатков.

Лучшие комплексные протеины

• Syntha-6 от BSN — очень неплохое соотношение цена/качество, не самый удачный выбор по процентному содержанию белка (всего 50% — 22 гр. на порцию 44 гр.). Имеет великолепный вкус. Самый популярный комплексный протеин.
• Matrix от Syntrax — отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
• Combat Powder от MusclePharm — качественный продукт, содержит в своём составе разные виды белка, однако имеет средние вкусовые качества.
• Protein 80 Plus от Weider — качественный четырёхкомпонентный протеин. Явный минус — завышенная стоимость.
• Elite 12 Hour Protein от Dymatize — бюджетный вариант, один из самых недорогих белков, имеет плохой вкус и растворимость.
• Professional Protein от Power System — отличное соотношение цена/качество, содержит 5 видов белка. Качественный комплексный протеин по невысокой цене.
• Probolic-SR от MHP — пожалуй, самый лучший по вкусовым качествам комплексный белок из всех. Однако, ощутимая переплата за бренд и соя в составе сдвигают его вниз.

Лучшие сывороточные концентраты

Протеиновый сывороточный концентрат менее ценный в сравнении с изолятом и гидролизатором, в нём зачастую больше углеводов и липидов, медленнее усваивается, но это не мешает спортпиту на его основе выполнять основную функцию – помогать мускулатуре расти и реабилитироваться, пусть и с меньшей интенсивностью (зачастую зависит от способностей ЖКТ конкретного спортсмена). Кроме того концентраты гораздо дешевле более совершенных типов протеина, за что их выбирают спортсмены-любители и люди, придерживающиеся правильного питания.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Рейтинг: 4.9

Спортивное питание Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein создано из концентрата и изолята сыворотки, поэтому скорость усвоения у коктейля стремительная. В 30-граммовой дозировке концентрата содержится 25 гр. ценного белка в комплексе с 20 аминокислотами, из них 9 организмом не синтезируются, но являются незаменимыми. В состав также входит соевый лецитин и разнообразные вкусовые добавки.

Белки сыворотки Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein способствуют улучшению пищеварения, а аминокислоты начинают усваиваться ещё во рту благодаря определённым пептидам, быстро расщепляемым ферментами, их максимальная концентрация достигается уже через полчаса.

Употреблять концентрированный сывороточный протеин рекомендуется утром или перед физической нагрузкой ввиду длительного времени полного усвоения.

Стоимость банки Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein весом 2,27 кг – около 3 190 рублей.

• В состав введён сывороточный изолят;
• Полный комплекс аминокислот;
• Липидов 1,5 гр., сахаров 2 гр. при ценности 120 ккал порционально;
• Улучшает пищеварение;
• Приятный вкус.

Подсластитель – сахар.

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional

Рейтинг: 4.8

Концентрат протеина сильнейшей ультрафильтрации Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional, занявший вторую позицию рейтинга, известен в кругах бодибилдеров во всём мире – американский продукт обладает повышенной биологической ценностью (BV) и полным комплексом аминокислот, в т. ч. анаболических

Кроме этого в порошке содержится 10% иммуноглобулинов для поддержания иммунитета, что особенно важно в межсезонье. Квадропептиды способствуют снятию воспалений, помогая тренироваться без внутреннего травмирования мышц

Лактоза в составе отсутствует, порционально снижено количество жиров до 2 гр., сахаров – до 1,4 гр., зато белка 22 гр. Запатентованные энзимы Aminogen ускоряют транспортировку молекул белков к мышцам.

Уникальный состав Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional можно купить за 3775 рублей за 2,35 кг.

• Ценный набор аминокислот и энзимов;
• Оптимальный компонентный баланс БЖУ;
• Улучшает деятельность иммунной системы.

Искусственные ароматизаторы способны вызвать аллергию (индивидуально).

Steel Power Fast Whey Protein

Рейтинг: 4.7

Продукт сочетания концентрата и изолята Steel Power Fast Whey Protein, как и аналоги, содержит богатый аминокислотный набор (включая глютамин, лецитин, таурин), благодаря которым быстро усваивается и восстанавливает организм. Одна доза даёт 175 ккал, только 18 из них получаются из жиров (2,2 гр.).

Употреблять Steel Power Fast Whey Protein рекомендуется после физической активности, когда мускулам необходима подпитка нутриентами.

Стоимость продукта 1 099 рублей за 0,9 кг.

Чем заменить протеин

Есть продукты, которые могут заменить употребление протеиновых добавок:

1. Прежде всего, это куриные яйца, в состав которых входят все необходимые аминокислоты. Если спортсмену необходимо набирать лишь мышечную массу, рекомендуется употреблять только белковую часть продукта, так как в желтке много жиров.
2. Эффективный заменитель искусственных биологических добавок — говяжье мясо. В нем высока концентрация белка при небольшом содержании жиров. А вот свинину и баранину диетологи советуют исключить их рациона в связи с высокой жирностью.
3. Молочная продукция — достойная замена дорогого спортивного питания. Бодибилдеры отдают предпочтение молоку и творогу.

Единственный недостаток натуральной пищи в том, что для получения того же количества белка ее нужно съесть намного больше, чем протеиновой добавки. А это, в свою очередь, потребует усилий над собой.

» alt=»»>

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/ckMTyq-ZjIc

Что такое многокомпонентный протеин?

Многокомпонентный, или комплексный протеин – это:

• смесь разных белков, которые усваиваются в различные по продолжительности сроки и распространяют своё действие на определённый орган или часть тела;
• совокупность белков для «подпитки» мышечной массы аминокислотами;
• корректор рельефности тела;
• источник набора массы.

Важно! Наиболее оптимальная формула комплексного протеина имеет в составе 2 компонента в равных долях: сывороточный гидролизат (быстро усваиваемый) и мицеллярный казеин (медленно усваиваемый). Это смесь дорогих по стоимости компонентов, но, вместе с тем, и наиболее эффективных.

Выделяют такие основные функции многокомпонентного протеина:

Выделяют такие основные функции многокомпонентного протеина:

• наращивание мускулов;
• повышение выносливости и активности организма;
• укрепление иммунитета;
• быстрое восстановление после болезней, травм;
• похудение (сушка подкожного жира);
• строительный материал для мышечного объёма;
• транспортировка полезных веществ;
• сохранение и поддержание баланса питательных веществ во время силовых нагрузок;
• нейтрализация белкового голода.

Состав

Состав протеинового комплекса имеет свою специфику. Главная ценность в том, что его образуют 4 белка:

1. Сывороточный – наиболее полезная разновидность, которая отличается качеством и быстротой усвоения. Уменьшает мышечный катаболизм. В его составе много аминокислот (до 20 видов). В чистом виде желательно употреблять после тренировки, так как он провоцирует выработку инсулина и других анаболиков.
2. Казеин – снижает аппетит, имеет характерную длительность переваривания: усваивается на протяжении 5–9 часов.
3. Яичный протеин – неплохо усваивается и находится в промежуточной позиции: рядом с сывороточным и «медленными» видами белка. Объединяет в себе все нужные аминокислоты для организма.
4. Соевый белок – основное достоинство: его небольшая стоимость. По аминокислотному содержанию – самый бедный. Часто комбинируется с сывороточным. Отлично сочетается с остальными видами белка.

Плюсы и минусы

Комплексный протеин имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы:

1. Нет потребности покупать разные виды добавок.
2. Всё помещается в одну ёмкость (банку/флакон).
3. Это универсальный многофункциональный продукт.
4. Содержит одновременно и «быстрый», и «медленный» белок – а значит, эффект будет продолжительным.

Знаете ли вы? Бытует мнение, что сывороточный белок позволяет достигнуть нужного результата в виде спортивной подтянутой фигуры в два, а то и три раза быстрее.

Минусы:

1. Сывороточный протеин, входящий в состав комплекса, в сочетании с разными по скорости усвоения белками и различными аминокислотами провоцирует потерю анаболических характеристик.
2. Качество смеси: часто ключевой компонент состава – дешевый соевый белок.

Важно! Казеин – «медленный» белок, поэтому принимайте его за 2–3 часа до начала тренировки. В противном случае – тяжесть и дискомфорт в желудке обеспечены

Лучшие марки изолированного сывороточного протеина

Изолированный сывороточный протеин поставляют на рынок различные известные производители спортивного питания. Рассмотрим наиболее популярные добавки этой категории.

Dymatize Nutrition ISO 100. В состав входит изолированный белок (25 г на порцию в 29,2 г), жиры и углеводы отсутствуют. Добавка содержит элементы калий, кальций, магний, натрий, витамины A и C.

RPS Nutrition Whey Isolate 100%. Представлен в различных вкусовых вариантах. В зависимости от вкуса в составе каждой порции (30 г) содержится от 23 до 27 г чистого белка, 0,1-0,3 г углеводов, 0,3-0,6 г жиров.

Lactalis Prolacta 95%. В составе этой добавки содержится 95% очищенного изолированного белка. Углеводов не более 1,2%, жиров – максимум 0,4%.

Syntrax Nectar. Одна порция (7 г) содержит 6 г чистого белка, при полном отсутствии жиров и углеводов. В состав добавки входит комплекс важнейших аминокислот, в том числе BCAA (лейцин, изолейцин и валин в пропорции 2:1:1), аргинин, глутамин, триптофан, метионин и другие. 7 г порошка также содержат 40 мг натрия и 50 мг калия.

Platinum HydroWhey от Optimum Nutrition. В одной порции (39 г) содержится 30 г чистого изолированного белка, 1 г жиров и 2-3 г углеводов (сахара при этом отсутствуют). Также в добавке присутствуют натрий, калий и кальций, комплекс аминокислот BCAA в микронизированной форме.