Bcaa — как они работают и стоит ли принимать

Фармакологические свойства Аминокомплекса

Все необходимые вещества — белки, жиры и углеводы, а также витамины, минеральные добавки и микроэлементы должны поступать в нужных пропорциях и объеме. Дефицит какого-либо элемента приводит к нарушению синтеза белковых соединений. Аминокислоты участвуют также в регуляции различных процессов, например:
• секреторной функции ЖКТ, печени, поджелудочной железы;
• кровообразовании;
• дезотоксикации;
• иммуномодулировании и даже в появлении аппетита.
Описываемый аминокислотный препарат имеет разнообразное позитивное влияние на все системы организма, в том числе:
• ускоряет реакции по созданию антител и иммуноглобулинов;
• оптимизирует возможность по передаче импульсов возбуждения и торможения нервными окончаниями;
• усиливает способность клеток печени обезвреживать токсины;
• снижает утомляемость посредством усиления сопротивляемости к неблагоприятным факторам;
• способствует образованию гемоглобина и стабилизации показателя глюкозы в крови;
• играет незаменимую роль в формировании эластина и коллагена;
• стимулирует липотропную функцию печеночной ткани.
Аминокислота L-Лейцин выполняет задачу по снижению уровня сахара в крови и применяется как противошоковый препарат. L-Серин принимает участие в росте ногтей, кожи и волос. L-Фенилаланин развивает активность мыслительной деятельности и памяти, улучшает внутрисекреторные возможности тканей печени и поджелудочной железы. Особенно важна его роль в образовании нейротрансмиттеров, которые передают сигналы в виде нервных импульсов в головной мозг. Другие аминокислоты участвуют в реакциях белкового метаболизма. Например, L-Глютаминовая кислота соединяется с аммиаком и синтезирует глютамин, который относится к возбуждающим нейротрансмиттерам ЦНС. Кроме этого, глютаминовая кислота поддерживает на оптимальном уровне мышечную массу, ускоряет выработку соляной кислоты в ЖКТ, способствует образованию белых кровяных телец – лейкоцитов.
Аминокислоты предохраняют функциональность органов и систем от пагубного влияния свободных радикалов, повышают выносливость и энергичность.

Противопоказания и вред BCAА

Поскольку аминокислоты с разветвленной боковой цепью – это жизненно необходимые вещества для функционирования человеческого организма, вывод напрашивается сам по себе – прием комплекса BCAA не влечет никаких негативных реакций и нарушений в организме.

Передозировка препаратом невозможна благодаря тому, что не успевшие усвоиться аминокислоты вполне себе успешно выводятся через выделительную систему, никоим образом, не нарушая внутренний баланс в организме.

BCAA аминокислоты вред могут нанести лишь тем, кто страдает от болезней мочеполовой системы и почек, патологий кишечника и желудка, а также людям с непереносимостью компонентов, которых входят в состав комплекса.

Прием

По правилам наиболее эффективным считается прием комплекса натощак, с утра и до, в процессе и после физической нагрузки. Причем форма выпуска имеет значение.

Порошок уместнее и результативнее использовать во время тренировки. Капсулы делят на порции и принимают до и после. Обогащенные дополнительными составляющими инкапсулированные аминокислоты пьют перед дозированными физическими нагрузками. Например, в золотой версии есть родиола и стимулирующие добавки. Они прибавляют работоспособность во время силовых нагрузок, но абсолютно не нужны после тренировки. Перед приобретением комплекса об этом следует помнить. Переплата кажется лишней. Про-версию, размешивают в воде и пьют непосредственно во время тренировки. Это гарантирует равномерную охрану мышц на протяжении всего занятия. Более того, имеющийся в комплексе глютамин активирует реабилитацию мускулов после нагрузок. Для спортсменов-силовиков это важный аргумент.

Если оценивать вкусы, то капсулы нейтральны. А вот порошки ароматизированы. При этом химией они не пахнут, переносятся хорошо. Есть три варианта: пунш, апельсин и нейтральный. Наиболее востребован пунш. Золотая версия выпускается с клубникой и киви, арбузом, клюквенным морсом. Про-версия имеет дополнительно вкус малины, персик-манго. Больше всего спортсменам нравится персик-манго.

Действие некоторых аминокислот

Сегодня учёные установили существование 20 аминокислот, которые тем или иным образом участвуют в формировании мышц. Каждая разновидность имеет собственную сферу действия, вот основные компоненты:

Классификация аминокислот по виду

• лейцин – это сильный иммуномодулятор, который способствует лёгкому и быстрому устранению ядов и токсинов из кровотока. Аминокислота имеет важную роль в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови. Для спортсменов лейцин важен благодаря участию в синтезе и торможению распада протеина. Для пополнения организма лейцином рекомендуется употреблять мясные продукты, бобовые культуры и орехи. Если планируется применение в качестве добавки, стоит придерживаться дозировки, иначе может наступить передозировка, связанная с повышением количества аммиака и риском гипогликемии;
• валин – это один из лучших стимуляторов деятельности мозга, также он активно участвует в процессе восстановления мышц и нормализует обмен веществ. Ванил понижает чувствительность человеческих рецепторов к замерзанию, нагреванию и боли. Для получения ванила в натуральном виде стоит есть мясо, молочные продукты, арахис, грибы и т. д.;
• изолейцин напрямую воздействует на показатели выносливости, организм значительно быстрее восстанавливается и отличается устойчивостью к разнообразным нагрузкам. В обязанности изолейцина входит регулировка уровня сахара и формирование здорового уровня гемоглобина. Для поддержания нормального количества изолейцина стоит добавить в питание различные орехи, курицу, рыбу, печень и т. д.;
• лизин является полезнейшей аминокислотой, от неё зависит качество усвоения кальция, защита от атеросклероза, снижение количества жировых отложений, а также выступает профилактикой герпеса. Лизин в большом количестве можно получить из яиц, молока, дрожжей и картофеля;
• фенилаланин отвечает за ряд задач, связанных с деятельностью мозга, предотвращает наступление депрессивных состояний и притупляет аппетит. Получить фенилаланин можно из орехов, кунжута, бобов и хлеба;
• метионин важен для бодибилдера, так как устраняет жировые отложения на стенках печени и сосудистой системы. Метионин участвует в синтезе важнейших веществ – гормона адреналина и креатина. Организм пополняется аминокислотой из яиц, чеснока и бобовых культур.

Продукты содержащие аминокислоты BCAA

Лучшие жидкие ВСАА аминокислоты

СПОРТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ BCAA 5000

Идеальный комплекс разветвленных аминокислот, незаменимых для быстрого набора массы мышц и их восстановления после интенсивных тренировок. Препарат обеспечивает организм аминокислотами (валин, лейцин, изолейцин), ответственными за синтез белка и быстрое восстановление поврежденных мышечных волокон. В то же время, он минимизирует процессы катаболизма. Прием препарата увеличивает выносливость, помогает улучшить спортивные результаты.

Напиток рекомендован как профессиональным спортсменам, так и людям, которые ведут активный образ жизни и занимаются спортом. Подходит как для мужчин, так и для девушек. В формуле ВСАА отсутствуют углеводы и жиры, поэтому препарат вполне вписывается в низкокалорийную диету. Ампулы с аминокислотами удобны для употребления, поэтому их можно брать на тренировку. Упаковка содержит 20 ампул. Способ приема: по 1 ампуле в день, за полчаса до физической нагрузки. Энергетическая ценность 1 ампулы составляет 16 ккал. Препарат имеет противопоказания:

• возраст меньше 18 лет;
• беременность, лактация.

Достоинства:

• оптимальный состав;
• отсутствие жиров, минимум углеводов, отличная совместимость с низкокалорийным режимом питания;
• поддержание хорошего самочувствия и бодрости.

Недостатки: нет.

QNT BCAA Actif BCAA’S 8000 Лимон

Напиток с приятным лимонным вкусом и значительным эффектом увеличения сухой массы мышц. Соотношение аминокислот 2:1:1. Средство выпускается в виде 700-миллилитрового флакона. Энергетическая ценность напитка составляет 32 ккал. Препарат содержит весь комплекс веществ, необходимый для наращивания мышц и уменьшения жировой прослойки. Продукт имеет хорошо выраженное тонизирующее действие, повышает выносливость. Вы не будете испытывать мышечных болей и чрезмерной усталости даже после длительных тренировок.

Преимущества:

• блокировка синтеза кортизола;
• приятный вкус;
• быстрая усваиваемость;
• заряд энергии;
• доступная стоимость.

Минус: наличие в составе красителей и консервантов.

Сокосодержащий препарат рекомендован усиленно тренирующимся спортсменам, соблюдающим строгую диету. Это помогает похудеть, не допустив при этом мышечного истощения.

Положительный эффект

Положительные эффекты БЦАА хорошо изучены и доказаны исследованиями. Когда организм испытывает недостаток аминокислот, рост мышечной массы останавливается. Для человека, ведущего размеренный образ жизни, веществ хватает. Но для спортсменов, особенно представителей силового спорта, их недостаточно.

При интенсивных физических нагрузках концентрация свободных незаменимых аминокислот в организме снижается (особенно лейцина). Для восполнения нехватки включаются обменные процессы, разрушающие мышечные белки. При приеме спортивного питания этого не происходит.

БЦАА помогает не только нарастить мускулатуру, но и способствует похудению. Добавка нормализует синтез лептина. Это элемент, регулирующий аппетит, расход и накопление жира.

Лейцин насыщает организм питательными веществами, что притупляет чувство голода. Регулярные нагрузки сжигают калории и жир — человек худеет.

Состав

Maxler BCAA 7500 имеет не совсем обычное соотношение — 3:1:1. Оно считается золотой серединой между 2:1:1 и 4:1:1. Судя по отзывам о Maxler BCAA, именно это и привело данную добавку к большому успеху. В итоге производитель заполнил нишу недорогим, но качественным продуктом. В одной порции добавки из 10 капсул содержится 1,5 грамма валина, 1,5 грамма изолейцина и 4,5 грамма лейцина.

Посторонних ингредиентов компания-производитель в продукт не добавляет, что позволяет поддерживать стоимость на низком уровне, но при этом сконцентрироваться на качестве сырья.

Согласно отзывам потребителей, BCAA 7500 от Maxler имеет один минус — это число капсул в упаковке, что немного снижает удобство применения. Хотя это и не является существенным недостатком. Все-таки в одной порции содержится достаточно большое количество органических веществ.

Причина возможного вреда аминокислот BCAA для здоровья

В начале — немного философии, несколько очевидных истин, которые должны быть понятными при наличии здравого рассудка каждому, но на практике пренебрегаются многими.

Распространено мнение, что если какой-либо продукт для усиления мышечного роста (включая и аминокислоты BCAA) продается в магазине спортивного питания, то набор массы — эта та единственная функция, которую он выполняет при попадании в организм.

Это не так.

Поясню с помощью аналогии.

Когда мы выпиваем таблетку от головной боли с целью успокоить боль в определенной части тела, то после её усвоения и попадания в кровь она транспортируется к каждой клетке организме, а не только «в голову», оказывая системное действие.

Именно поэтому инструкция по применению практически любого лекарственного препарата содержит раздел со списком возможных побочных эффектов.

Что касается аминокислот BCAA, то помимо функций, связанных с ростом и поддержанием мышечной массы, о которых знают многие, они также принимают активное участие в большом числе других метаболических процессов в организме.

Избыточное употребление аминокислот может нарушать ход этих процессов, что и объясняет возможный вред BCAA и других аминокислот.

В частности, употребление аргинина — еще одной популярной в бодибилдинге аминокислоты — в свободной форме подавляете действия некоторых других аминокислот в организме. Смотри Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред… бесполезность. Сравнение точек зрения популярных интернет-ресурсов и учёных.

А избыток метионина — известной в бодибилдинге своими анаболическими свойствами аминокислоты — является фактором развития рака..

Ученые говорят о том, что прием BCAA в свободной форме (в виде добавок) может увеличивать риск развития некоторых заболеваний, например, диабета и рака.

Также читайте Для чего нужны BCAA в спорте и бодибилдинге?, где мы рассказываем, что говорят научные исследования о пользе этих аминокислот для спортсменов.

Как принимать BCAA в капсулах

Из нашей статьи вы узнает массу полезной информации о том, как правильно приниматьBCAA в капсулах, какие особенности имеет продукция разных производителей, и много другой полезной информации. Аминокислоты ВСАА в чистом виде имеют ощутимо горький привкус. Потому, употребляя их в оболочке, в виде капсул, вы уменьшаете вкусовой дискомфорт. Минусом является большее время усвоения. Ведь вашей пищеварительной системе приходится сначала растворить оболочку, и только потом начинается всасывание.

Каждому спортсмену необходимо пить БЦАА в объемах, зависящих от его массы тела и кол-ва физических нагрузок в сутки. Разовая доза аминокислот всегда индивидуальна. Она может колебаться между 4 и 12 граммами.

Капсулы удобны тем, что вы точно знаете, какое количество аминокислот попадет в ваш организм.

Зная содержание каждой из них, вы можете рассчитать точно, сколько капсул единоразово требуется принять.

Предположим, у вас есть капсулы, в которых валина и изолейцина по 250 мг, а лейцина – 500 мг.

50/1800 = 90/х, 1800*90/50 = 3240 мг.

Специалисты по спортивному питанию предупреждают, что не стоит использовать лейцин отдельно. Такие эксперименты над собой приводят к нарушениям белкового обмена.

Как принимать BCAA в капсулах отOptimumNutrition?

Комплекс Optimum Nutrition BCAA 1000 предлагается в трех вариантах – по 60, 200 или 400 капсул в упаковке.

Optimum Nutrition mega size (1000 caps) содержит 500 мг лейцина, 250 мг изолейцина и 250 мг. валина в каждой порции. Никакого «мусора» и вредной химии. Из дополнительных веществ – микрокристаллическая целлюлоза, желатин и магния стеарат. Это «ударная доза» строительных материалов, необходимых организму спортсмена для восстановления после тренировок и получения дополнительной энергии в процессе.

Если тренировки на день не запланированы, капсулы используются после сна, натощак и перед сном.

Как принимать аминокислоты BCAA в капсулах Pure BCAA? Этот комплекс имеет соотношение 2:1:1. Его рекомендуется принимать 1-2 раза в день. К примеру, за полчаса перед тренировкой и сразу после неё.

Есть также комбинированные добавки, такие, как MuscleMeds Amino Decanate. Это комплекс из 18 важнейших аминокислот:

• ВСАА 10:1:1 (L-лейцин, L-валин, L-изолейцин);
• L-метионин;
• L-аспартат;
• Глицин;
• L-аланин;
• L-серин;
• L-гистидин;
• L-тирозин;
• L-лизин;
• L-аспарагин;
• L-типтофан
• L-пролин;
• L-треонин;
• L-аргинин;
• L-фенилаланин;
• L-цистеин.

Читать далее: Xtend от scivation как принимать состав и отзывы Эта добавка не только восполняет нормы аминокислот, требуемые организму, но и дает их дополнительный объем в моменты повышенных нагрузок. Обеспечивается рост мышечной массы, защита тканей от повреждений, их быстрое восстановление.

Что делать, чтобы снизить риск вреда от BCAA?

Когда речь идёт о приеме аминокислот BCAA, важно, как и во всем в жизни, сохранять баланс: они обладают бесспорным анаболическим действием, т.е. полезны для мышечного роста, но могут быть опасными для здоровья, при регулярном приёме в больших дозах

«BCAA могут быть очень полезны, если используются целенаправленно спортсменами, которые тренируются для наращивания мышечной массы, что становится особенно важным с возрастом.

Концентрат сывороточного протеина (не изолят) является лучшим, полностью сбалансированным, пищевым источником BCAA. Я рекомендую принимать именно его, а не аминокислот BCAA в свободной форме, которые продаются в магазинах спортивного питания.»

Рекомендуем: Виды и отличие сывороточных протеинов. Какой самый лучший: концентрат? изолят? или гидролизат?

Превысить дозировку BCAA намного проще, когда вы принимаете их в виде добавок.

Читайте нас в сетях

Тем более, если ваше меню, как и любого «нормально» спортсмена, насыщенно натуральными белковыми продуктами и всевозможными видами спортивного белкового питания: протеинами, гейнерами, протеиновыми батончиками и т.д.

Если это так — вы в группе риска побочных эффектов от употребления слишком большого количества протеина, и аминокислот BCAA, о которых речь шла выше.

Роль BCAА в организме или для чего нужны BCAA?

Валин, аминокислота, в главные функции которой входит восстановление поврежденных волокон мышечной ткани. При интенсивных тренировках, в мышцах спортсмена обязательно возникают надрывы волокон, а рост мышечной ткани заключается в регенерации этих волокон. Дополнительные объемы валина в организме в разы сокращают время заживления подобных микротравм, а, следовательно, ускоряют набор мышечной массы и скорость восстановления после тренировки.

Аминокислота лейцин отвечает за понижение уровня сахара в крови, тем самым, способствуя повышенной выработке гормона роста. Этот гормон крайне важен для роста и восстановления мышечных волокон. Помимо этого, лейцин принимает активное участие в восстановлении тканей кожи и костей.

Аминокислота изолейцин является неотъемлемой частью процесса синтеза гемоглобина. Его функция заключается еще и в стабилизации уровня сахара в крови, увеличения общей выносливости организма и ускоренном восстановлении поврежденных мышц.

Комплекс незаменимых аминокислот BCAA не только стимулирует образование новой мышечной ткани, но и способен замедлить процесс разрушения уже существующей. BCAA способен улучшить процесс метаболизма, ускорить темпы сжигания подкожного жира и нормализовать имеющийся жировой обмен.

Нехватка аминокислот

Недостаток аминокислот приводит к нарушениям в организме

Организм человека находится в движении, испытывает стрессы, выполняет работу, обучается, совершенствуется. Для всех процессов нужна энергия, полезные микроэлементы и сбалансированное питание, которое сможет обеспечить потребности организма.

В результате современного уклада жизни, постоянной нехваткой времени, чтобы позаботиться о себе, горой работы, давления со стороны начальства и многих других факторов, люди переходят на неправильное питание, которое приносит только вред.

Они совсем забыли о суточных нормах потребления полезных продуктов, жиров, белков и углеводов. Из-за этого и появляется нехватка аминокислот. Позже поступают жалобы об усталости, депрессии, нехватке сил и энергии, рассеянности, недостатке концентрации, усидчивости.

Симптомы, свидетельствующие о нехватке незаменимых аминокислот

Если в организме нехватает незаменимых аминокислот, у человека могут проявиться такие симптомы:

1. Нехватка сил.
2. Недостаток энергии.
3. Сонливость.
4. Потеря веса.
5. Истощение организма.
6. Усталость.
7. Депрессии.
8. Психические расстройства.
9. Замедление метаболизма.
10. Снижение выносливости.
11. Прогрессирование заболеваний.
12. Ухудшение памяти, концентрации внимания.
13. Слабый иммунитет.
14. Замедление развития, роста, формирования систем.
15. Понижается мышечная сила.
16. Появление проблем с суставами.
17. Ломкость ногтей.
18. Выпадение волос.
19. Сухая кожа.

Что нужно делать при нехватке аминокислот

В первую очередь нужно изменить образ жизни.:

• заниматься спортом;
• активно проводить время;
• гулять на свежем воздухе;
• ограничить «общение» с компьютером, ноутбуком и телефоном.

Это уже поможет улучшить самочувствие, состояние здоровья и иммунитет. Данные меры способствуют здоровью организма и являются неотъемлемой его частью.

Относительно недостатка аминокислот, для избегания этой проблемы нужно составлять сбалансированных рацион, богатый витаминами и микроэлементами.

Правила питания

1. Нужно включить в рацион бобовые. Это чечевица, фасоль и др.
2. Потребляйте орехи, семечки, семена.
3. Продукты из растительного белка.
4. Продукты животного белка.
5. Питание должно быть сбалансированным;
6. Исключить голодовки и ограничения в еде.
7. Отдаем предпочтение молочным продуктам.
8. Употреблять в пищу яйца.
9. Обязательно есть рыбу, сыр, говядину.
10. При физических нагрузках потребность аминокислот возрастает, поэтому аминокислот нужно больше. При занятиях спортом тщательнее планируем питание, ориентируясь на то, что потребности возрастают.

Виды спорта, требующие внимание при составлении меню

• Теннис;
• Хоккей;
• Волейбол;
• Баскетбол;
• Плавание;
• Регби;
• Гандбол.

Для занятий спорта необходимые большие ресурсы энергии и силы, так как происходит активность. В отличие от среднестатистического человека, который проводит время в офисе или дома.

При спортивных нагрузках рекомендуется:

• потреблять жиры, белки, углеводы;
• не пренебрегать витаминами;
• употреблять в пищу куриное филе, яйца, говядину;
• в качестве углеводов лучше выбирать сложные. Они содержатся в овсяной, гречневой кашах, буром рисе;
• жиры получаем из оливкового масла, орехов.

Нельзя забывать о здоровье, пренебрегать правильным питанием и здоровым образом жизни. Недостаток аминокислот, витаминов, а также жиров, белков и углеводов влечет за собой развитие заболеваний, усталости, сонливости.

Из-за этого возникают депрессии и психические отклонения, беспокойство и стрессы. Внешний вид ухудшается, вес «идет вниз». Человек не может спокойно работать и функционировать. Следует придерживаться всех правил и рекомендаций, описанных выше, особенно если в жизни присутствуют физические нагрузки, занятия спортом, активное времяпрепровождение.

Противопоказания

Несмотря на то, что БЦАА имеет в составе аминокислоты, необходимые для организма, принимать добавку можно не всем.

Добавка противопоказана в следующих случаях:

• патологии поджелудочной железы;
• диабет;
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, повышенная кислотность;
• тяжелые заболевания желчного пузыря, сердца, почек и печени.

Не рекомендуется принимать добавку без консультации специалиста: возможна индивидуальная непереносимость к составляющим.

При аллергических реакциях прием немедленно прекращают.

Что такое bcaa и для чего они нужны в спорте

БЦАА (bcaa) – «аминокислоты с разветвленными цепочками», необходимые для восстановления мышечной ткани спортсмена. Основные элементы комплекса – это незаменимые лейцин, изолейцин и валин.

Большая физнагрузка может разрушить мышечные белки, которые являются источником восполнения естественной концентрации ВСАА в организме, баланс которой нарушен во время тренировки. Поэтому необходима помощь извне – путем принятия комплекса аминокислот, где лейцин выступает источником АТФ, валин предотвращает усталость и утомляемость, а изолейцин отвечает за жиросжигающий эффект. Специальное питание необходимо спортсменам для восстановления организма и возможности достижения высоких результатов. Как заявляют спортивные диетологи, нет специальных добавок для женщин. Все показания те же, что и для мужчин. Но действие БЦАА на женский организм более мягкое, особенно рекомендованы они девушкам с лишним весом для ускорения жирового метаболизма.

Кроме того, комплекс аминокислот полезен обездвиженным людям после травм и в послеоперационный период во избежание атрофии мышц и быстрого восстановления тканей, а также в целях улучшения работы мозга, памяти и концентрации, поддержки всего организма.

Из чего же сделаны эти «волшебные» добавки? Основной компонент – искусственно расщепленный на аминокислоты молочный белок. Затем их смешивают в разных пропорциях по заданной формуле, иногда добавляя подсластители, ароматизаторы, витамины, химические элементы.

Удобство и вкусы

Удобство применения является важным критерием при покупке спортивного питания. Особенно это касается БЦАА, так как некоторые производители выпускают продукт, который невозможно применять без смешивания с соком или протеином. Большинство компаний не заботятся о вкусовых качествах аминокислот, спортсмены недовольны химическим или горьковатым привкусом. У БЦАА «Макслер» такой проблемы не существует. Капсулы и таблетки легко употреблять, просто запив водой, так как они имеют множество разных вкусов: клубника-киви, апельсин, виноград, ежевика, вишня, дикие ягоды и фруктовый пунш. Стоит отметить, что порошковая форма препарата отлично размешивается в любой жидкости, это связано с использованием во время изготовления современных технологий и оборудования.

Как правильно выбрать ВСАА

Серьезных отличий между выпускаемыми составами не существует. Разница заключается в следующих характеристиках:

1. Форма выпуска. Лучше покупать товар в виде порошка, он быстрее усваивается организмом. Однако капсулы и таблетки удобнее принимать.
2. Концентрация вещества в одной порции. ВССА представляет собой объединение валина, лейцина, изолейцина. Самая большая концентрация данных веществ в порошке.
3. Консистенция состава. Качественное средство имеет мелко измельченные аминокислоты, которые хорошо растворяются в воде.
4. Стоимость. Оптимальным вариантом считается гелеобразная добавка с вкусовыми примесями в нормальной дозировке для экономичного расхода.

Важно учесть репутацию и опыт производства той или иной компании, ведь подобные стимуляторы часто подделывают, а проверить это довольно сложно. Поможет определиться с выбором рейтинг лучших аминокислот BCCA, в котором учтены отклики потребителей и вышеперечисленные параметры.

Из чего делают аминокислоты BCAA. Что такое BCAA?

ВСАА (branched-chain amino acids) – незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью. Они не синтезируются в организме, поэтому восполнять потребность в незаменимых аминокислотах необходимо из белковой пищи. А белок, в свою очередь, разрушается до аминокислот. Популярной добавка ВСАА стала благодаря способности создавать новые мышечные волокна, предупреждать их разрушение и способствовать скорейшему восстановлению. Все это делает прием БЦА обязательным условием распорядка дня спортсмена (как тренировочного, так и выходного), наряду с приемом пищи и сном.

Состав

В комплексе незаменимых аминокислот ВСАА содержатся:

• лейцин — обладает анаболическим и антикатаболическим действием;
• изолейцин – участвует в метаболических процессах углеводов, образовании гликогена, гемоглобина и расщеплении холестерина;
• валин – производит энергию для выполнения физической нагрузки, способствует образованию гликогена.

Из чего делают?

ВСАА получают несколькими способами:

• из гидролизата протеина (чаще из соевого или молочного белка) – наиболее распространенный способ изготовления добавки;
• биосинтезом или биоферментацией – когда аминокислоты производят мутантные штаммы бактерий;
• химический и ферментативный синтез (с помощью очищенных ферментов) используется намного реже.

Правильное соотношение 3-х аминокислот в добавке

На упаковке ВСАА можно встретить следующий состав – 2:1:1; 4:1:1, а также 8 и 12:1:1. Данное соотношение говорит о пропорциях аминокислот, первый (меняющийся) показатель означает лейцин. Он участвует в большинстве процессов и необходим в больших количествах. Считается, что для спортсменов достаточно соотношения  2:1:1 или 4:1:1. А большее содержание лейцина (свыше 4х) в составе делается производителями для привлечения покупателей и удорожания добавки.

Итоги

Несмотря на такое количество положительных свойств БЦАА, популярность этой добавки в последние годы снижается, что связано с невысокой рациональностью ее использования. Как мы говорили в начале статьи, нормально поесть значительно дешевле, чем использовать дорогостоящие добавки. Профессиональные спортсмены постоянно пьют аминокислоты, поскольку спонсоры снабжают их ими бесплатно. Цена BCAA высокая: 300 г обойдется в 700 рублей. А в зависимости от производителя и объема стоимость упаковки доходит до 5000 рублей и выше.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.