Форма выпуска
Востребованные аминокислоты для набора мышечной массы могут иметь полипептидную цепочку, что крайне неудобно для усвоения питательных веществ. Молекулы нужно «разрушить», чтобы сделать вещества доступными для организма. Но в некоторых случаях долгое усвоение препарата позволяет выполнить поставленную спортсменом задачу. Многие производители выпускают ценные аминокислоты в виде таблеток, капсул, а также порошка. Пилюли могут покрывать желатином, который усваивается довольно быстро. Порошки активно используются атлетами для наращивания концентрации определенного вещества. Принимать аминокислоты нужно аккуратно, так как передозировка вызывает побочные реакции. В продаже также есть жидкие вещества, которые всасываются организмом мгновенно.
Безопасность и токсичность
Учеными была просчитана максимальная безопасная суточная доза глютамина, которую можно принять без вреда для здоровья, не опасаясь побочных эффектов, а именно, 14г/день в форме пищевой добавки (помимо глютамина, содержащегося в пище). Люди принимали и хорошо переносили и более высокие дозы, однако до конца неизвестно, проявятся ли в данном случае побочные эффекты спустя некоторое время или нет. По немногочисленным данным, ежедневный прием 50-60г глютамина в течение нескольких недель не вызывает каких-либо серьезных побочных эффектов.
Следует учесть, что дозы приблизительно 0.75г/кг способны влиять на увеличение концентрации аммиака в плазме выше допустимой нормы. Эксперимент с участием пожилых людей (в возрасте 69+/-8.8 лет), которые ежедневно принимали 0.5г/кг глютамина перорально, не выявил влияния препарата на концентрацию аммиака в плазме крови, однако ученые обнаружили аномальное изменение уровня сывороточной мочевины и креатинина. Помимо этого, у испытуемых временно снизилась скорость клубочковой фильтрации почек.
Для чего нужен
В бодибилдинге и пауэрлифтинге L-glutamine стал широко использоваться как средство, ускоряющее мышечный метаболизм и помогающее быстрее восстанавливаться после самых тяжёлых тренировок. Его рекомендуют принимать тем, кто страдает повышенной крепатурой и тем, кто мечтает нарастить мышечную массу в короткие сроки. Однако это далеко не все его положительные свойства.
Для человеческого организма польза аминокислоты бесспорна, так как она выполняет множество жизненно важных функций:
- участвует в азотистом обмене и окислительно-восстановительных реакциях, способствует синтезу других аминокислот (например, гистидина), нуклеиновых кислот, аминобензойной кислоты, витамина В9, серотонина;
- блокирует вредные свойства аммиака, который расщепляет мышечные волокна;
- используется клетками для выработки энергии (может посоперничать в этом даже с глюкозой);
- нормализует гормональный фон;
- повышает проницаемость мышечных волокон для ионов калия, ускоряет восстановление мышц, уменьшает крепатуру на 80%, предотвращает синдром перенатренированности;
- укрепляет иммунитет;
- предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
- обеспечивает антикатаболический эффект, подавляет выработку кортизола, защищает от стресса;
- улучшает пищеварение;
- минимизирует риск безалкогольной жировой болезни печени.
В последние годы было опубликовано немало исследований по поводу бесполезности глютамина в спортивном питании. В частности, это работы и выводы следующих учёных:
- Уилкинсон, Ким, Армстронг выявили, что глютамин не участвует в выработке протеина, а значит, не может увеличивать мышечную массу;
- сразу две отдельных группы исследователей (Берк и Дэвидсон, а также Жозе и Сандерс) сделали вывод, что он никак не влияет на улучшение таких показателей, как сила и выносливость;
- Вильямс опроверг, что он снимает синдром перетренированности и укрепляет иммунитет.
На основании опубликованных данных вера в него пошатнулась, продажи существенно снизились. Вскоре после этого последовали опровержения критики. В частности, исследование Оксфордского университета доказало, что аминокислота всё-таки снижает риск инфекции и активизирует иммунные клетки. Хорошую рекламу препарату дал Сергей Шелестов — мастер спорта по культуризму, профессиональный культурист IFBB. Среди многообразия спортивного питания он выделяет именно L-glutamine, подчёркивая его высокую эффективность.
Получается, что теория (результаты опубликованных исследований) и практика (отзывы многих культуристов, в том числе Шелестова) применения Л-глютамина расходятся. Поэтому выбирать между ними и принимать решение, употреблять препарат или нет, приходится делать самостоятельно.
Оценка пользы[править | править код]
Полезная информация для новичков
Аминокислоты (Сергей Агунович)
Критический обзор Бориса Цацулина
В том, что аминокислоты очень важны и полезны в бодибилдинге, не возникает никаких сомнений, однако, как уже было сказано выше, протеин состоит из тех же аминокислот, именно протеин восполняет потребность в аминокислотах у всех людей. Аминокислоты, как спортивная добавка, отличаются от протеина только более высокой скоростью усвоения, а она требуется только во время и сразу после тренинга, а также утром. Кроме того, аминокислоты могут быть полезны при похудении, так как содержат мало калорий, вместе с этим хорошо тормозят катаболизм, снижают аппетит и сохраняют мышцы.
Существенный недостаток аминокислот — высокая стоимость и небольшие дозы. Если вы не испытываете финансовых ограничений, то можете принимать по 10 г аминокислот 4 раза в сутки, и получить хорошие результаты. С другой стороны можно принимать по 20 г протеина 4 раза в день и вы получите практически такие же результаты в наборе мышечной массы, а также сэкономите 80% денег. В то же время, на рынке появляются недорогие и достаточно качественные аминокислоты от европейских производителей, поэтому выбор остаётся за спортсменом.
Вывод
Комплексные аминокислоты имеют мало преимуществ перед сывороточным протеином, а также отстают (при этом имеют более высокую стоимость) от гидролизата протеина. Как при наборе мышечной массы, так и при похудении отдавайте предпочтение протеину и BCAA аминокислотам.
Аминокислоты и старение
Было доказано, что старение — результат нехватки определенных аминокислот. И если принимать их в виде добавок, это может нанести вред в случае, когда они не усваиваются. Неправильное всасывание определенных аминокислот связано с повреждением кишечника.
Само по себе старение – это накопление повреждений, которые приводят к изменению физических функций и внешнего вида. Первая часть процесса старения — это плохое всасывание определенных аминокислот. Со временем кишечник менее эффективно извлекает питательные вещества из пищи. Это связано с постоянно увеличивающимся повреждением рецепторов кишечника для определенных аминокислот.
Пять из двадцати аминокислот, формирующих белок в организме человека, имеют проблемы с усвоением. Биологическое старение начинается с недостаточного всасывания в кишечнике хотя бы одной или всех пяти из этих аминокислот.
Поскольку наличие всех 20 аминокислот человеческого белка необходимо для создания любого существенного белка, неспособность абсорбировать определенный белок из кишечника вынуждает лимфатическую систему «красть» недостающее питание из организма.
Например, такой признак возраста как морщины объясняется тем, что теряется коллаген. А он “крадется” организмом из-за содержания в нем аминокислот. Снижение коллагена в коже и субдуральные гематомы, часто наблюдаемые при старении, являются внешними структурными признаками активности лимфатической системы. При старении лимфатическая система становится чрезвычайно агрессивной, перерабатывая редко используемые структуры для обеспечения недостающих аминокислот.
Диабет и гипертония — самые известные болезни, наблюдаемые с возрастом. Оба заболевания вызваны сбоями в процессах, которые используют пептиды для регулирования. Дефицита одной единственной необходимой аминокислоты достаточно, чтобы остановить производство пептида.
Приобретенное повреждение желудочно-кишечного тракта или потеря рецепторов для определенных аминокислот является основной причиной старения.
Анаболические препараты в аптеке для быстрого роста мышц.
Анаболические препараты особенно популярны среди силовых видов спорта, так как от них напрямую зависит восстановление и формирование выносливости. Аптечный допинг может являться отличной заменой более дорогих и опасных препаратов.
Рибоксин
Рибоксин известен своим стимулирующим действием. Он способен ускорить течение обменных процессов, а также предотвращает аритмию благодаря воздействию на сердечно-сосудистую систему. Препарат усиливает сердечную мышцу и способствует улучшению коронарного давления. Благодаря этому, к мышцам обеспечен необходимый приток крови, и процессы регенерации в них проходят быстрее.
Оротат калия
Самостоятельное действие этого препарата не особо заметно, поэтому он назначается спортсмену в качестве помощника рибоксину. Представляет собой оротат минеральную соль, которая оказывает положительное действие на обменные биохимические процессы и весь организм.
Оротат можно принимать согласно инструкции и без рецепта врача.
Агапурин
Агапурин стоит принимать с осторожностью и отдельно от других препаратов. Это одно из тех средств, дозировку которого необходимо строго соблюдать во избежание побочного действия
Левзея
Левзея или моралий корень – растительный препарат, который содержит вещество, схожее по своей структуре со стероидами. Благодаря этому, левзея является анаболическим средством. Синтезированный белок поступает в почки, сердце, печень и мышцы. Препарат улучшает работу мозга, улучшает кровоток и качество сосудов.
Аралия манчьжурская
Настойка Аралии – весьма действенный анаболический стимулятор. За счет своей способности понижать уровень сахара в крови, она провоцирует выработку соматотропного гормона, благодаря чему и достигается наибольший анаболический эффект. Аралия повышает у атлетов интерес к еде и помогает в процессе набора мышечной массы.
Сафинор
В отличие от других препаратов, это средство не воздействует на сам процесс формирования мышечной массы, он помогает организму к ней адаптироваться. Это некий перевалочный пункт, на котором Сафинор воздействует на психику спортсмена и различные ткани, способствуя привыканию организма к большему весу.
Препарат имеет несколько побочных действий, поэтому атлетам с повышенным давлением его принимать нельзя
Экдистен
Среди профессиональных качков это средство не популярно, так как процент действующего вещества в нем невелик. Но, в отличие от синтетических стероидов, Экдистен не имеет побочного действия, выраженного на печени или на коже. Рекомендован для начинающих спортсменов.
Карсил
Доступный аптечный препарат, способствующий регенерации клеток печени и защищающий ее от вредного воздействия других лекарств. Благодаря ему, у атлета повышается аппетит и набирается мышечная масса.
Элеутерококк колючий
Увеличивает синтез белка и воздействует на формирование углеводов, благодаря чему считается хорошим анаболиком. Примет элеутерококка увеличивает работоспособность мышечных волокон и стимулирует весь организм.
Тестостероновые бустеры
С годами уровень выработки тестостерона в организме снижается. И если для обычного человека это допустимо, то для спортсмена снижение критично. В такой ситуации стоит поднять уровень этого гормона, что делается за счет специальных бустеров. Задача последних — ускорить процесс набора массы, восполнить дефицит питательных компонентов, стимулировать биологические процессы в организме и повысить эффективность занятий.
Кроме того, эти препараты способствуют увеличению уровня гормона роста, столь необходимого для атлетов. Для повышения эффективности рекомендуется (кроме приема добавок для набора массы) больше отдыхать и принимать здоровую пищу.
Популярные представители бустеров:
Эндокринные стимулы гипертрофии
Эндокринная система производит гормоны, которые контролируют функции клеток. Механический и метаболический стресс, воздействующий на мышечные волокна, оказывает влияние на эндокринную систему, которая повышает продукцию гормонов, ответственных за восстановление повреждённых мышечных тканей и образование новых клеточных белков. Гормоны тестостерон (Т), гормон роста (ГР), инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1) – выделяются в результате тренировки с отягощениями и способствуют синтезу белков, отвечающих за восстановление и рост мышц (Schoenfeld, 2010; Vingren et al., 2010; Crewther et al., 2006). Уровень использования белка и последующий рост мышц связан с повреждениями мышечных волокон, сокращавшихся при тренировке. Умеренные и большие веса, поднимаемые в большом количестве повторений, могут генерировать высокие уровни механического усилия, которые увеличивают повреждения мышечных белков и подают сигнал к производству Т, ГР и ИФР-1 для реконструкции белков и построения новой мышечной ткани (Crewther et al., 2006).
Тренировки с отягощениями приводят к срочной и долговременной адаптации эндокринной системы, которая важна для роста мышц. В острой фазе, непосредственно после упражнений, эндокринная система будет производить Т, ГР и ИФР-1 для содействия восстановлению повреждённой ткани. Долговременная адаптация заключается в увеличении количества рецепторов и связывающих белков, которые позволяют эффективнее использовать Т, ГР и ИФР-1 для восстановления тканей и роста мышц (Schoenfeld, 2010; Baechle and Earle, 2008; Crewther et al., 2006). Шенфельд (2010) отметил, что повреждения мышц в результате механического напряжения и метаболического стресса от упражнений высокой интенсивности — эффективный стимул для выделения гормонов, ответственных за восстановление клеток, а ИРФ-1, вероятно, наиболее важный гормон, увеличивающий мышечный рост. Не определено, какой из видов стресса, механический или метаболический, больше влияет на эндокринную систему, тем не менее, исследования показывают, что организация интенсивности и объёма тренировки в направлении подъёма больших весов с короткими периодами отдыха может приводить к увеличению продукции анаболических гормонов, способствующих росту мышц (Schoenfield, 2013; 2010; Wernbom, Augustsson and Thomee, 2007; Crewther et al., 2006).
Важные факты о мышцах
Мышцы – это полноценные составные части организма, они обеспечивают качественную двигательную функцию. Часть из них отвечают за внутреннее крепление и передвижение, а вторая – за внешние части тела. Все мышечные волокна принимают активное участие в способности человека к нормальному передвижению, а также обеспечивают правильное функционирование внутренних систем (сердце, лёгкие и другие органы состоят из мышц).
Выделяют несколько классификаций мышц, в основном за основу разделения берётся гистологическая структура или метод работы. Выделяют 2 основных категории:
- Гладкие. Их работа не зависит от сознания человека, для управления внутренними мышцами используется периферическая нервная система.
- Поперечнополосатые. К ним относятся все мышцы, влияющие на работу скелета, а в дополнение и сердце, которое имеет уникальный принцип строения и отличается огромным ресурсом производительности. Для приведения в движение скелетных мышц достаточно напряжения сознания и передачи импульса.
Здоровый человеческий организм обладает 656 мышцами, которые занимают от 23 до 40% от всего веса. Каждый день они берут на себя основную работу тела. В основном нагрузка приходится на крупные мышечные соединения – бицепс бедра, ягодицы, квадрицепс, работа ножных мышц позволяет передвигаться.
Мышечный рост или бодибилдинг – это целенаправленное увеличение размера определенных мышечных тканей с помощью силовых тренировок
Мышечная система потребляет наибольшее количество энергии со всего организма, сравниться с ней может только центральная нервная система (ЦНС). Все мышцы для нормальной работы используют пару, которая уравновешивает сокращение друг друга.
Каждый агонист имеет и антагонист:
- для бицепса – это трицепс;
- для бицепса бедра – это квадрицепс;
- для груди – это широчайшие.
Благодаря таким отношениям, предотвращается сильное растягивание мышц, которые могут привести к травмам и растяжениям.
Тело самостоятельно приспосабливается к нагрузкам из-за интенсивных тренировок, проводя адаптацию метаболизма, работы ЦНС и положения костей. Автоматическая система подстройки тела приводит к получению большей продуктивности работы мышц, они становятся способны выдерживать большую нагрузку. Инициация подобных реакций запускается ещё только на этапе начала занятий. Обмен веществ также склонен к адаптации, он старается покрывать возросшие потребности организма. Для стабильного поддержания полезных реакций используют аминокислоты.
Разработка программы тренировок для набора мышечной массы
Стандартный протокол для гипертрофии мышц предполагает выполнение 8 – 12 повторений с достаточной интенсивностью, чтобы вызывать отказ к последнему повторению. Короткий или средний по продолжительности отдых между подходами (30 – 120 с) позволяет создать значительный метаболический запрос. Выполнение 3 – 4 подходов в упражнении обеспечивает эффективное механическое напряжение вовлечённых в сокращение мышц. Темп движения должен предусматривать относительно короткую фазу концентрического сокращения (1 – 2 с) и более продолжительную (2 – 6 с) эксцентрическую фазу для обеспечения достаточного механического напряжения. «С точки зрения гипертрофии, эксцентрическое сокращение оказывает большее влияние на развитие мышц. В частности, эксцентрические упражнения связывают с более значительным увеличением синтеза белка» (Schoenfeld, 2010).
Комплексные, многосуставные движения со свободными весами, например, со штангой, гантелями и гирями, включают большое количество разных мышц и могут оказывать значительное метаболическое воздействие при занятиях, особенно в диапазоне повторений от 12 до 20. Регулируемые тренажёры, предусматривающие изолированные или односуставные движения, способны направить воздействие точно на отдельную мышцу. Шенфельд утверждает, что каждый вид отягощения играет свою роль в оптимальном росте мышц: «Свободные веса, вовлекающие большое количество мышц, помогают увеличить плотность мышц, тогда как стабилизация, предоставляемая тренажёрами, позволяет больше нагрузить отдельные мышцы». Программа упражнений, представленная ниже, основана на последних научных исследованиях, связанных с увеличением массы мышц. Метаболические и механические требования при тренировке высокого объёма могут вызывать серьёзные повреждения мышц и рекомендуются только для клиентов с опытом занятий со свободными отягощениями, по крайней мере, один год. Клиентам необходимо начинать с хорошей динамической разминки, включающей различные движения без отягощений и для мышц core, чтобы подготовить мышечную ткань к стрессовому воздействию тренировки высокого объёма. Даже если в занятии предусмотрена нагрузка на одну или две части тела, необходимо выполнять разминку для всего тела, которая может помочь в увеличении расхода калорий и способствует восстановлению мышц, нагруженных в предыдущих занятиях. Начинать тренировку предпочтительно с комплексных движений со свободными весами для включения максимального количества мышц, и в ходе занятия постепенно переходить к использованию тренажёров, оказывающих воздействие на отдельные мышцы.
Последнее упражнение в каждой тренировке необходимо выполнять в тренажёре, применяя подход со снижением веса: после выполнения всех повторений подхода до отказа, вес снижается и с ним также выполняется возможное количество повторений до отказа. Подходы со снижением веса способны оказывать существенный механический и метаболический стресс, а также вызывают значительный дискомфорт, поэтому их следует выполнять в конце занятия.
Каждому клиенту необходима программа, отвечающая его/её нуждам, но аналогичный способ наибольшего увеличения массы мышц. Вы отметите, что в этой программе ограничена кардио-нагрузка. Согласно Шенфельду, «слишком большой расход энергии может уменьшить рост мышц».
Достаточно ли только аминокислот для жиросжигания?
Конечно, нет! Аминокислоты не сжигают жир, а лишь помогают вам сохранять мышечную массу на сушке. Да, доказано, что некоторые из аминокислот могут несколько ускорять потерю жира, но это настолько не существенно, что вы и не заметите! Для того чтобы жиросжигание было качественным, необходимо, прежде всего, соблюдать диету, а также вводить интенсивные физические нагрузки.
Многие прибегают в добавкам, разработанным именно для сжигания жира. Но чтобы они давали результат, необходимо подходить к жиросжиганию комплексно.
Посмотрев это видео, Вы заставите Ваш жиросжигатель работать на 100%:
Препараты для сушки в аптеке
Кленбутерол
Активно используется в бодибилдинге, несмотря на то, что препарат является одним из запрещенных допингов. Популярность ему обеспечивает способность снижать жировую массу, помогая при этом набрать мышечную.
Сальтос
Сальтос считается одним из наиболее эффективных средств по сжиганию жира. После его применения в течение нескольких дней, вы заметите, что тело становиться горячее. Температура тела поднимется, примерно, на один градус по Цельсию. Это является результатом ускорения обменных процессов и сжигания жиров.
Аспаркам
Представляет собой калий и магний в таком сочетании, которое легко усваивается в нашем организме. Его еще называют аспартамом. Препарат принимает активное участие в обменных процессах мышечных тканей, повышая работоспособность и ускоряя их рост.
Аспаркам активно принимается атлетами во время «сушки». Этот процесс сопровождается обильным питьем, что способствует выводу калия и магния из организма. Чтобы избежать последствий нехватки этих минералов, таких как слабость и обезвоживание, они принимаются спортсменами дополнительно.
Если же жидкость не выходит должным образом, образуя отеки, тогда к приему аспартама нужно добавить мочегонные средства, чтобы калий и магний не образовывали отложений.
L-карнитин
Является стимулятором переработки жира в энергию. В дополнение к определенному питанию, способствует ускоренному похудению за счет жиросжигания. Также препарат повышает работоспособность организма при усиленных тренировках и улучшает процессы пищеварения, за счет чего улучшается усвоение белка. Карнитин будет эффективен только при диете.
Тироксин
Это гормональный препарат, использование которого должно регулироваться врачом. Принимать его нужно, четко следуя инструкции. Тироксин представляет собой синтетический гормон, который вырабатывает щитовидная железа. Во время курса необходимо отслеживать собственный уровень гормона, так как искусственный аналог может на него негативно воздействовать.
Для чего нужны аминокислоты в спортивном питании
Любые аминокислоты полезны для спортсменов, просто у каждой из них есть определенные свойства, с учетом которых и нужно подбирать конкретную добавку. Все зависит от поставленной цели:
- обеспечить прирост мышц;
- увеличить силу и выносливость;
- уменьшить жировые отложения;
- увеличить производительность во время тренировок;
- ускорить восстановление после тренинга (физическое и психическое);
- улучшить интеллектуальную деятельность мозга и пр.
В выборе добавок особое значение имеет вид спорта. К примеру, аминокислоты для спортсменов-бегунов необходимы при длительных тренировках, ускорениях, беге в гору. Если после тренинга вам сложно поднять ноги, значит, мышцы оказались перегружены и им необходима поддержка. В качестве нее и могут применяться аминокислоты.
Особую эффективность у бегунов показывает BCAA – главная спортивная добавка, которая помогает в восстановлении и повышении выносливости. При длительных нагрузках рекомендуют принимать по 3-5 г до или во время тренировки. Это поможет быстрее восстановиться к следующему соревновательному дню. Еще избежать усталости помогут изотоники, которые принимают прямо во время бега или других видов тренировок.
Советуем изучить: «Для чего изотоник спортсмену».
Аминокислоты в бодибилдинге используются преимущественно в следующих целях:
- чтобы восстановить мышцы после тренировок;
- сохранить мышечную массу при сушке или похудении;
- стимулировать рост мускулатуры.
Таким образом, вот для чего же нужны аминокислоты в спорте:
- Обеспечить организм энергией. В отличие от углеводов аминокислоты по-другому метаболизируются, что обеспечивает мышцам и телу в целом гораздо больше энергии.
- Ускорить выработку белка. Аминокислоты обеспечивают два условия, важных для прироста мышц: активируют mTOR (белок, регулирующий клеточный рост и деление) и стимулируют выработку инсулина (анаболического гормона).
- Подавить катаболизм. Антикатаболическое действие помогает предотвратить разрушение мышц, которое наблюдается после тренировки, а также при активном похудении.
- Сжигать излишние жировые отложения. Кислоты участвуют в регуляции уровня лептина – пептидного гормона сытости, который, проникая в гипоталамус, подавляет аппетит и вызывает у человека чувство насыщения.
В совокупности эти свойства и помогают спортсменам худеть, увеличивать объем мышц, эффективнее тренироваться и улучшать свои спортивные показатели.
Полезные свойства проростков чечевицы
В чем же кроется «великая» польза проростков чечевицы? Давайте разберемся подробно:
Укрепление иммунитета. Проростки играют важную роль в повышении защитных сил организма и поднятии жизненного тонуса, «виной» тому поистине огромный перечень витаминов и минералов, входящих в их состав. Доктора советуют кушать чечевичные ростки в период восстановления после операций, тяжелых и/или затяжных болезней. Кроме того, их нужно вводить в рацион в период эпидемий вирусных болезней, причем эффективны они не только как профилактическое средство. Продукт хорошо способствует быстрому излечению от бронхита и пневмонии, да и вообще помогает перенести любое инфекционное заболевание в более легкой форме — этот факт установлен научно.
Предупреждение заболеваний сердечно-сосудистой системы. Продукт исключительно полезен для сердца и сосудов, он снижает уровень плохого холестерина, нормализует артериальное давление, укрепляет сосуды и делает их эластичнее. Кроме того, он существенно уменьшает вероятность развития тех или иных заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе острых состояний — инфаркта, инсульта и т.д.
Профилактика анемии. Положительное влияние ростки оказывают на процессы кроветворения, особенно полезны они при малокровии за счет высокого содержания железа. При анемии или предрасположенности к заболеванию врачи рекомендуют обязательно включать чечевицу в свой ежедневный рацион.
Нормализация работы пищеварительного тракта. Чечевичные проростки играют важнейшую роль в работе желудочно-кишечного тракта. В них содержится клетчатка, которая ускоряет обмен веществ, в результате чего полезные вещества усваиваются лучше, а вредные выводятся быстрее, не инициируя процессов гниения и других неприятных состояний кишечника. Так что если вы страдаете теми или иными пищевыми расстройствами, очень рекомендуем включить чечевицу в ежедневное меню. Также стоит сказать, что за счет сбалансированного состава продукт быстро насыщает и снижает тягу к ненужным перекусам — это свойство особенно оценят стремящиеся похудеть. Кроме того, нужно отметить, что ростки чечевицы — это один из немногих продуктов, которые врачи не только разрешают, но и рекомендуют кушать при тяжелых заболеваниях ЖКТ, среди которых колиты и язва.
Профилактика сахарного диабета. Продукт способен регулировать уровень сахара в крови, потому он рекомендуется для употребления диабетикам.
Антиоксидантный эффект. В составе проростков, как мы уже говорили выше, присутствуют мощные антиоксиданты — вещества, которые борются с повышенным уровнем свободных радикалов в организме, что в свою очередь способствует снижению вероятности образования аномальных молекулярных связей, а значит, и развития тяжелых заболеваний, в том числе онкологических. Особенно эффективно проростки сражаются с раком прямой кишки и молочной железы
Важно также отметить, что антиоксиданты вносят важный вклад в общее омоложение организма, предупреждая преждевременное старение.
Благоприятное воздействие на плод. Рекомендуют кушать проростки чечевицы беременным женщинам, поскольку они способны оказать всесторонний благотворный эффект на плод.
Укрепление женского здоровья
Важную роль играют проростки для женского здоровья, они помогают снимать неприятные симптомы климакса, причем как физиологического, так и психологического характера. Также регулярное употребление продукта — хорошая профилактика болезней репродуктивной системы того или иного характера.
Мочегонный эффект. Продукт способствует выводу лишней жидкости из организма, что является отличной профилактикой отечности, инфекций мочеполовой системы и мочекаменной болезни.
Улучшение состояния кожи. Отдельно стоит отметить, что антиоксидантный эффект распространяется и на состояние кожи, при регулярном употреблении проростков она подтягивается, становится более эластичной и упругой.
Благотворное влияние на нервную систему и мозговую активность. Продукт богат аминокислотой, именуемой триптофан, известной как гормон радости — она помогает оставаться в приподнятом настроении и даже эффективно бороться с депрессией. Также отмечается положительное влияние чечевичных ростков на активность мозга.
Укрепление костной ткани. Способствуют проростки и укреплению костной ткани, а также ее развитию, что делает особенно важным употребление чечевицы детьми и подростками.