Больше углеводов, выше сытость?

Кто и что изучалось?

В перекрёстном рандомизированном исследовании участвовало шестьдесят пять мужчин и женщин с лишним весом или ожирением, все участники испытали каждое воздействие и были частью собственного контроля. В эксперименте не могли принять участие курящие, физически активные, люди с недавними колебаниями массы тела и принимающие лекарства, влияющие на обмен веществ или аппетит.

У всех испытуемых было два раздельных дня тестового питания. В первый тестовый день они потребляли только пищу с высоким содержанием жиров \ низким углеводов (ВЖНУ), во второй тестовый день — только пищу с низким содержанием жиров \ высоким углеводов (НЖВУ). Содержание макронутриентов в день ВЖНУ – 56% жиров, 13,9% белков и 30,1% углеводов. В день НЖВУ – 23% жиров, 13,5% белков и 63,5% углеводов. Отметьте, что группы потребляли аналогичное количество белков, чтобы исключить потенциально искажающую переменную в связи с её насыщающими свойствами.

Тестовые дни отдельных видов питания разделяли не менее 2 суток. Пищу привели в соответствие по сенсорным свойствам и вкусу, чтобы замаскировать для испытуемых вид питания. Например, обе группы получали молоко на завтрак, но группа ВЖНУ получала жирное молоко, а группа НЖВУ молоко с пониженным содержанием жира. 

В тестовые дни все испытуемые находились в лаборатории и ели пищу ВЖНУ или НЖВУ в течение всего дня. В оба дня ВЖНУ и НЖВУ участники исследования ели по желанию (без ограничений) на завтрак и ужин, но обед ограничивался 800 ккал. Приёмы пищи разделяли 4 часа. Когда испытуемым разрешили покинуть научно-исследовательский центр после ужина, им предложили коробки с едой для потребления по желанию. Исследователи отслеживали потребление калорий взвешиванием пищи до и после еды.

Аппетит оценивали при помощи визуальной шкалы с использованием электронной системы рейтинга аппетита. Сытость измеряли с использованием Фактора сытости (SQ), который вычисляли, разделив оценку изменения аппетита на потребление калорий. Другими словами, SQ определяет, какая пища лучше насыщает. Чем выше значение SQ, тем сытней пища. 

Явная симпатия, скрытое желание и пищевые предпочтения оценивались непосредственно до и сразу после обеденного приёма пищи фиксированной калорийности. Для измерения явной симпатии испытуемым предложено составить рейтинг из 16 различных продуктов, которые они хотели бы употребить до и после еды. Для оценки скрытого желания испытуемых просили распределить продукты по парам, показывающим, какие продукты они предпочли бы сейчас съесть.

Особенности долгосрочных кредитов и займов

Денежные средства, выдаваемые кредитором под проценты сроком на 3 и более лет, относятся к долгосрочным кредитам. Заключая договор, клиент обязуется осуществлять возврат денежных средств в полном объеме в течение указанного в договоре срока. Как правило, долгосрочные ссуды банк выдает на конкретные цели, например, на покупку недвижимости, развитие бизнеса и другое. Это значит, что оформлять подобные кредиты на мелкие покупки будет нецелесообразно.

Основными отличиями долгосрочного кредитования от краткосрочного является наличие обеспечения, а также страхования. Банк представляет подобные требования, поскольку несет риск за возврат выданных заемных средств на длительный срок.

Общая картина

В этом эксперименте исследователям удалось более точно воспроизвести реальную модель питания со смешанным содержанием нутриентов. Несмотря на кратковременность оценки – лишь два дня реакций аппетита, результаты показывают: даже при меньшем потреблении калорий в варианте НЖВУ общее количество съеденного составило 2500 ккал

Принимая во внимание средний рост и массу тела участников 175 см и 90 кг, только переход на питание НЖВУ, вероятно, недостаточно снижает калорийность для потери веса. Учтите, что оба варианта питания включали много рафинированных продуктов, поэтому использование цельных продуктов, вероятно приведёт к лучшим результатам

Тем не менее, потребление калорий у испытуемых по плану НЖВУ, было значительно ниже, чем при питании ВЖНУ, где потребление составляло 3400 ккал в день.

При оценке пищевых предпочтений людей, долгое время находящихся на ВЖНУ или НЖВУ диете, исследователи обнаружили, что людей на диете ВЖНУ меньше беспокоил голод, хотя реакции на диете НЖВУ отличались не значительно. Низкоуглеводное питание, как правило, включает больше белка, который уменьшает чувство голода. Однако, согласно результатам исследования долговременного ВЖНУ питания, у людей повышался интерес к жирным продуктам и уменьшалась тяга к углеводам. У людей, соблюдающих НЖВУ диету, практически не изменялся интерес к углеводам и снижалась тяга к жирам. 

За два года исследований между группами не наблюдалось существенных различий в снижении массы тела. Похожие результаты получены в недавнем мета-анализе, сравнивающим кетогенную диету с очень низким потреблением углеводов и низкожировую диету в отношении долговременной потери веса. Согласно результатам анализа, среднее уменьшение массы тела после года и более на диете, различалось всего лишь на килограмм. Помните, что приверженность диете в продолжительных исследованиях, как правило, очень низкая. 

Несмотря на то, что увеличение потребления углеводов и/или уменьшение потребления жиров может привести в краткосрочной перспективе к снижению гедонического вознаграждения высокожирными продуктами, неизвестно, проявится ли подобный эффект в течение месяцев или лет. Исследования, сравнивающие эффекты долгосрочной потери веса не показали клинически значимой разницы, хотя в долгосрочной перспективе часто отмечается очень низкая приверженность диете.

Краткосрочные цели

Некоторые реалистичные краткосрочные цели могут включать следующее:

Увеличьте свои показатели производительности. Среди прочего, ваши показатели производительности в основном связаны с тем, насколько эффективно вы работаете. Это может означать обеспечение удовлетворенности клиентов, выполнение проектов в установленные сроки или помощь вашей компании в снижении затрат. Однако ваша производительность измеряется количественно. Использование показателей помогает вам создать свою репутацию на рабочем месте и значительно упростит достижение долгосрочных целей, например, повышение по службе. Получите степень или профессиональный сертификат

Для всех профессионалов важно продолжать свое обучение, поскольку это помогает им оставаться в курсе инноваций в области своей профессии. Курсы последипломного образования также помогут в развитии и совершенствовании навыков, что сделает вас более ценным кадром

Если вы думаете о том, чтобы предпринять активные шаги для продолжения обучения, убедитесь, что вы вкладываете средства в то, что действительно может улучшить вашу карьеру. Смените род деятельности. Процесс получения новой работы может быть напряженным, но это часто необходимо для развития вашей карьеры и приобретения новых навыков. Пребывание на одной и той же работе в течение многих лет, когда вы не получаете вознаграждения за самоотверженность, часто пагубно влияет на вашу карьеру. Поэтому если вы чувствуете застой, вы можете перейти на более сложную должность.

Сторонники-основатели

Милтон Эриксон практиковал краткосрочную терапию, используя клинический гипноз в качестве своего основного инструмента. В значительной степени он и породил это направление психологической помощи.

Его подход был популяризирован Джеем Хейли в книге «Uncommon therapy: The psychiatric techniques of Milton Erickson M.D.» (в России издана как «Необыкновенная терапия Милтона Эриксона»).

Эриксон использует аналогию с человеком, который хочет изменить течение реки. Если он будет сопротивляться реке, пытаясь блокировать ее, то река просто обойдет его. Но если он примет силу реки и направит ее в новом направлении, сила реки прорежет новое русло.

Ричард Бэндлер, один из основателей нейролингвистического программирования, является еще одним твердым сторонником краткосрочной терапии. После многих лет изучения терапевтической работы Эриксона он писал:

Белково-углеводное чередование

Чистая низкоуглеводная диета может привести к множеству нежелательных последствий – заторможенности, упадку сил, снижению работоспособности и качеству умственной деятельности. Разработчики белково-углеводной методики учли эти недостатки и включили в рацион дни, когда разрешается есть углеводную пищу. С помощью данной долгосрочной схемы можно избавиться до 10 кг лишнего веса.

Правила белково-углеводного питания:

• Первый день – сбалансированный рацион. Нужно употреблять в пищу и белковые, и углеводные продукты общей калорийностью не выше 1500 ккал.
• Вторые сутки – белковые. Предпочтение стоит отдать морепродуктам, постному мясу, кисломолочной продукции с низким процентом жирности, овощам, зелени, фруктам, цельнозерновым крупам.
• Третьи сутки – углеводные. Разрешенными являются каши, хлеб, макаронные изделия, овощи, фрукты, ягоды. Под запретом остаются: мучная продукция, дрожжевая выпечка, сладости, алкоголь.
• На протяжении всего цикла необходимо пить достаточное количество жидкости – не менее двух литров. Разрешаются свежие соки, травяные чаи, отвары, иногда натуральный кофе.

Данный трехдневный цикл необходимо повторять на протяжении месяца. Меню желательно построить так:

	Белково-углеводные сутки	Белковые сутки	Углеводные сутки
Завтрак	Натуральный кофе, 3 сырника	200 г обезжиренного творога с корицей	Мюсли с простоквашей (1 порция), любые фрукты, кроме бананов
Перекус	Кефир с галетным печеньем, кусочек Тофу	Паровой белковый омлет с креветками (100 г)	Фруктовое желе
Обед	Гречневая каша с мясом (200 г), кусочек ржаного хлеба	Отварная рыба с тушеной капустой (200 г)	Бурый рис с тушеной говядиной (200 г), чай
Полдник	Творожная масса с яблоком	Стакан простокваши	Кусочек хлеба, стакан ряженки
Ужин	Мясо с овощами на гриле (250 г), хлеб с отрубями, стакан простокваши	Отварная птица (до 200 г), овощи в произвольном количестве	Хек на пару (150 г), любой овощной гарнир (200 г), чай

Отличие от долгосрочных подходов

Краткосрочная терапия отличается от других школ терапии тем, что она подчеркивает:

1. Сосредоточенность на конкретной проблеме
2. Директивные интервенции (прямое вмешательство терапевта в процесс изменений клиента)

В краткосрочных методах психологической помощи терапевт берет на себя ответственность за более активную работу с клиентом, чтобы быстрее исцелять клинические и эмоционально-субъективные состояния.

Краткосрочный психотерапевт также настаивает на точном отслеживании изменений, использовании клиентом его внутренних ресурсов и временную приостановку недоверия к рассмотрению новых «карт реальности» и множественных точек зрения на клиентскую проблему.

Вместо формального анализа исторических причин дистресса основной подход краткосрочной терапии заключается в том, чтобы помочь клиенту увидеть настоящее в более широком контексте и использовать более функциональное понимание (не обязательно на сознательном уровне). Благодаря осознанию этих новых точек зрения клиенты де-факто претерпевают спонтанные и генеративные изменения.

Краткосрочная терапия часто носит в высшей степени стратегический, исследовательский и ориентированный на решение, а не на проблему характер. Она меньше озабочена тем, как возникла проблема, чем текущими факторами, поддерживающими её и препятствующими изменениям.

Краткосрочные психотерапевты не придерживаются одного «правильного» подхода, а скорее признают, что существует много путей, любой из которых может или не может в сочетании оказаться в конечном счете полезным. Всё это в совокупности подталкивает терапевта к мультимодальному подходу.

Таким образом не клиент запихивается в русло какой-то теоретической школы или направления, а терапевт, как «опытный взломщик», подбирает ключи к решению проблемы клиента (что не снимает с клиента ответственности за собственные изменения).

Длительная диета для похудения — правила

Наиболее распространенной долгой диетой является диета диетолога из Чехии по фамилии Хорват.

Применять её можно столько времени, сколько вам будет угодно. Она подразумевает питание пять раз в день небольшими порциями.

При этом предпочтение отдается:

• постному мясу;
• овощам и фруктам;
• ягодам;
• маложирной кисломолочной продукции;
• сокам свежего отжима;
• куриным яйцам.

Готовить блюда во время применения длительной диеты разрешается любыми способами, за исключением обжаривания, в особенности с использованием масел.

Те продукты, которые можно есть в сыром варианте, лучше совсем не готовить, а употреблять так. Кроме этого необходимо обильное питье. Иногда разрешается пить кофе или чай, без добавления сахара или сахарозаменителей.

При применении данной диеты обычно уходит 2 – 3 кг лишнего веса за неделю.

Кроме того, используя длительную диету вам придется полюбить занятия спортом, так её эффективность возрастет в разы.

Если же вы не имеете возможности регулярно посещать спортивный зал, то заниматься в любом случае придется, хотя бы в домашних условиях: как минимум выполнять по утрам упражнения, при которых будете делаться акцент на проблемные части вашего тела.

Низкокалорийная длительная диета

Применять её можно целый месяц. Вы сможете скомбинировать свое меню или воспользоваться готовым. Главное потреблять не менее 1200 калорий в день.

При планировании рациона питания следуйте своим целям. Ни в коем случае нельзя голодать. Постарайтесь питаться раздробленно и максимально многообразно. Чтобы организм не был шокирован, ему необходимы все компоненты для нормального функционирования.

Как правило, все длительные диеты ограничивают употребление соли. При этом совсем исключать её из меню на долгий срок все-таки не стоит в связи с тем, что это может быть для организма страшнее, даже чем если вы пересолите еду.

Длительная диета для похудения доктора Борменталя

Она основана на принципе подсчета количества калорий, употребленных в сутки. Рекомендуемая норма — в пределах от 1 000 до 1 500 единиц. Автор данной диеты не поощряет жесткие табу. Наоборот, если вы хотите десерт или любое высококалорийное кушанье, обязательно ешьте его, не забыв при этом вычесть из общей величины калорий в день.

Но основу рациона, конечно же, должны составлять легкие продукты, несущие пользу, которые смогут снабдить организм всеми необходимыми веществами.

План питания на диете Борменталя предполагает минимум четыре приема еды за день. Разрешается потреблять пищу и чаще, не превышая трех-четырехчасовой интервал между едой.

Лучше всего, если на завтрак вы употребите тридцать процентов от нормы калорий на день, на перекус — до 10 процентов, обед — до 40 процентов, ужин — до 20 процентов, второй ужин — до 10 процентов.

Вес одной порции преимущественно не должен быть больше, чем 200 гр. Необходимо кушать медленно, желательно, чтобы трапеза длилась около получаса. Выходить из-за стола после еды нужно без ощущения тяжести в желудке.

Желательно использовать такие приемы приготовления пищи, как готовка на пару, тушение, варка, запекание. Полностью исключить во время диеты Борменталя, как и во время всех других вариаций длительных диет, стоит употребление любого алкоголя.

Как указывают люди, применявшие диету Борменталя, за 7 дней как правило уходит 2 – 5 лишних килограммов. Следовать правилам диеты можно сколько угодно долго при условии хорошего самочувствия.

Новые связи

Чтобы добиться успеха, нужно также развиваться в сфере коммуникаций. Лучшее, что вы можете сделать в этом направлении, это следующие действия:

Создайте личный сайт

Для профессионалов важно инвестировать в их личный бренд, и нет лучшего способа продемонстрировать свои навыки, чем на персональном веб-сайте. Если вы заинтересованы в получении работы, увеличении числа подписчиков или смене профессии, веб-сайт поможет вам в достижении всех этих целей, особенно когда он дублирует портфолио

Сеть. Чтобы реально достичь ваших долгосрочных карьерных целей, вам понадобятся контакты в вашей отрасли, которые могут предоставить ценную обратную связь и открыть для вас новые возможности. Улучшение ваших сетевых навыков — отличный пример карьерных целей, поскольку он может открыть двери и помочь сделать ваши долгосрочные цели достижимыми. Совершенствуйте свои навыки общения. Улучшение ваших коммуникативных навыков полезно, независимо от ваших карьерных устремлений. Умение общаться формирует основной аспект других ключевых навыков, таких как командная работа и осведомленность, а также оно помогает вашему личному развитию. Улучшение ваших навыков общения может быть не только полезным, но и хорошо оплачиваемым.

Кремлевская

Низкоуглеводная диета, суть которой заключается в подсчете углеводных единиц. Питание рассчитано на долгосрочный период и состоит из нескольких этапов:

1. Длительность первого периода составляет две недели. На протяжении этого времени вы должны съедать любые продукты так, чтобы суточная калорийность не превысила 20 углеводных единиц (у. е.).
2. Второй этап длится до 6 недель. В это время можно расширить рацион до 40 у. е.
3. Заключительная стадия продолжается до тех пор, пока вы не достигните желаемого результата. Меню следует составлять так, чтобы в сутки приходилось до 60 у. е.

Таблицы с количеством углеводных единиц нужно распечатать и повесить на видном месте. Это облегчит подсчет баллов для каждого блюда. Найти таблицы можно в свободном доступе на тематических сайтах или форумах. Примерное меню на 40 у. е.:

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	рататуй – 100 г, яичница из двух яиц, кусочек твердого сыра, чашка кофе	жареное куриное филе – 100 г, картофельное пюре – 100 г	горсть орехов	дюбая овощная закуска – 100-150г, кусочек рыбы, йогурт
Вторник	яичница с сосисками (2 яйца+1 сосиска), 1 помидор, чай	тарелка супа, 100 г тушеной свинины, горохово-мятное пюре – 100 г	3 манадрина	100 г квашеной капусты, отбивная в панировке, чай
Среда	2 вареных вкрутую яйца, кусочек сыра, чай	борщ, кусочек рыбы, отварной рис – 100 г	горсть арахиса	салат с морепродуктами – 150 г, йогурт
Четверг	150 г творога с фруктами, кофе, 1 киви	сырный суп – 1 порция, кусочек хлеба	200 г сыра, чай	салат с зеленью, огурцами и томатами – 150 г, рыба – 200 г, чай
Пятница	омлет из двух яиц, кусочек сыра, чай	щи из квашеной капусты – 1 тарелка, бифштекс с яйцом – 200 г	салат из морской капусты – 100 г	йогурт – 200 г, любые фрукты, 200 г тушеной рыбы

Материалы и методы

• В период с января по октябрь 2012 года, было установлено 75 внутрижелудочных баллонов пациентам с ожирением.
• Информированное согласие было получено от всех участников, включенных в исследование.
• Два пациента были исключены из исследования, так как после удаления у них внутрижелудочных баллонов, им была выполнена бариатрическая операция.
• Одна пациентка была исключена в связи с беременностью в период сбора данных.
• Кроме того, исследователи не смогли получить данные от одного пациента, с которым они потеряли связь.
• Еще одна пациентка была исключена из исследования, так как интрагастральный баллон был удалён у неё досрочно, из-за отзыва согласия и плохой переносимости лечения.
• В общей сложности в исследование было включено 70 пациентов.
• Таблицы I и II показывают демографические параметры когорты, включая пол, возраст, массу тела, рост, индекс массы тела (ИМТ) и стадию ожирения (по данным Американского Общества Метаболической и Бариатрической хирургии).

• Подавляющее большинство пациентов, в качестве основного фактора мотивации к прохождению лечения, назвали:
  • физическую непривлекательность,
  • связанные с ожирением симптомы:
    • боли в суставах,
    • артериальная гипертензия,
    • сахарный диабет.
• 10 пациентам перед постановкой внутрижелудочного баллона были выполнены абдоминальные операции:
  • вправление брюшной грыжи — 8 пациентам,
  • рукавная резекция желудка — 2 пациентам.
• 4 пациентам  лечение ожирения было необходимо для  успешного результата эндопротезирования коленного и тазобедренного суставов.
• У 4 пациенток с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) коррекция веса являлась частью лечения их бесплодия.
• Все пациенты в данном исследовании имели неудачный результат изменения характера питания и образа жизни.
• Пациенты, у которых был подтвержден постоянный переизбыток простых углеводов в рационе (т. е. сладкоежек), в исследование не включались.

Постановка внутрижелудочного баллона не выполнялась:

• пациентам с большими (более 4 см) грыжами пищеводного отверстия диафрагмы,
• беременным женщинам,
• лицам с язвенной болезнью желудка.

Внутрижелудочный баллон:

• устанавливался под общим наркозом и одним и тем же эндоскопическим хирургом,
• баллон Orbera наполнили физиологическим раствором до его среднего объема (669 ±25.8 см3; диапазон: 550-700 см3),
• величина вводимого физиологического раствора зависела от субъективной оценки объема желудка во время эндоскопической инсуффляции, а также от роста пациента.

• Никакие красители не использовались для обнаружения вытекания физиологического раствора во время лечения.
• Пациенты выписывались в 1-е сутки после процедуры.
• Рекомендации выписки включали:
  • использование ингибитора протонного насоса (Омепразол) в течение нескольких дней,
  • использование стимуляторов моторики ЖКТ (Цизаприд) в течение нескольких дней,
  • соблюдение полужидкой диеты в первую неделю:
    • частое, дробное питание,
    • пациенты были проинструктированы диетологом, который рекомендовал им употреблять 1100 ккал в день и увеличить физическую активность.

• Внутрижелудочный баллон удалялся спустя 6 месяцев под общим наркозом.
• В день операции больным назначалась жидкая диета.
• Пациентов взвешивали, рассчитывали ИМТ и избыток массы тела.
• После удаления баллона, пациенты должны были придерживаться тех же рекомендаций, что и ранее, а также регулярно взвешиваться.
• Пациенты были опрошены по телефону 2 года спустя после удаления интрагастрального баллона и предоставили информацию относительно своего веса на тот момент.

Статистический анализ

Статистический анализ исходных данных выполнен с помощью Excel 2010 (Майкрософт), что позволило определить средние значения и стандартное отклонение (±). Т-тест был использован для сравнения, значения ниже 0,05 оказались статистически значимыми.

Сахар питает рак?

Существует много противоречивых данных о сахаре и его роли в росте злокачественных клеток. Ниже представлены некоторые факты о сахаре и о том, как он влияет на онкологический риск.

Роль сахара и инсулина в теле человека

Сахар питает все клетки в теле: как здоровые, так и раковые. Организму необходима глюкоза («простой» сахар) для создания энергии. Все углеводы распадаются на некоторые формы «просто сахара», делая этот субстрат главным источником энергии. Если Вы исключите углеводы из своей диеты, Ваш организм будет забирать энергию из других источников, таких как белок и жир.

Наличие инсулина позволяет клеткам «захватить» сахар и использовать его для создания энергии. Когда вы употребляете большое количества сахара, Ваше тело производит большое количество инсулина. Повышенный онкологический риск ассоциирован с высоким уровнем инсулина в крови. Поэтому, когда инсулин в норме, беспокоиться не о чем. Однако избыточное количество инсулина стимулирует рост раковых клеток.

Наличие лишнего веса или ожирения может привести к инсулиновой резистентности и развитию диабета, что, в свою очередь, повышает уровень инсулина в крови и, соответственно, повышается риск развития онкологического заболевания. Кроме того, лишний вес может стимулировать рост злокачественных образований путем воздействия на клеточный цикл роста.

Как ожирение повышает риск развития рака

Диета, основанная на большом количестве сахара и продуктах, подверженных интенсивной обработке, может привести к набору веса. Американское Онкологическое Сообщество связывает одну из трех смертей по поводу рака в США с лишним весом, неполноценным питанием и/или с недостаточной физической нагрузкой. Если у Вас имеется лишний вес или степень ожирения, то это повышает риск рецидива онкологического заболевания.

Доказано — наличие лишнего веса или ожирения повышает риск:

• рака груди (у женщин после менопаузы);
• колоректального рака;
• рака эндометрия;
• рака пищевода;
• рака почки;
• рака яичников;
• рака поджелудочной железы.

Что делать при сниженном аппетите?

Следующие советы могут помочь Вам повысить Ваш аппетит.

• Употребляйте пищу небольшими порциями 6-8 раз в день вместо трех больших приемов пищи (завтрак, обед, ужин). К примеру, добавьте в рацион перекусы продуктами с большим содержанием белка, таких как сыр, виноград между полноценными приемами пищи.
• Сформируйте пищевую привычку. Старайтесь есть в одно и то же время, чтобы Ваш организм привыкал и «ждал» приема пищи в это время. Создайте напоминания каждые 2-3 часа, чтобы не пропустить прием пищи.
• Поощряйте себя любимыми продуктам в дни, когда у Вас нет лечения, но избегайте их, если Ваше самочувствие ухудшилось. Это поможет Вам избежать отвращения от еды, если у Вас буду наблюдаться побочные эффекты от лечения.
• Носите с собой контейнеры с высокобелковыми перекусами. Приготовьте их заранее и расфасуйте, храните в холодильнике. При необходимости попросите Ваших родственников или друзей сделать их за Вас. Ставьте таймер на каждые 2-3 часа и ешьте по расписанию.
• Добавляйте сливки к молоку, если Вы едите хлопья, омлет, йогурт и так далее, чтобы повысить содержание белка в пище.
• Заготавливайте высококалорийную и разнообразную пищу.
• Потребляйте больше пищи тогда, когда Вы действительно голодны. Если Ваш аппетит максимален к завтраку, делайте его самым большим приемом пищи (даже если Вы привыкли есть немного утром или вовсе пропускать его).
• Пейте между приемами пищи. Если Вы будете пить во время еды, то чувство насыщения придет раньше.
• Употребляйте высококалорийные напитки в течение дня, такие как: фруктовые соки, молоко, протеиновые смузи.
• Включайте в диету продукты с высоким содержанием белка, например, яйца, курицу, индейку, рыбу, йогурт, творог и молоко.
• Регулярная физическая нагрузка способствует развитию аппетита.
• Пробуйте новые рецепты и специи, чтобы разнообразить свой рацион.
• Место, в котором вы едите, должно обладать должной атмосферой. Если Вы испытываете стресс или другие неприятные ощущения во время еды, это ухудшит Ваш аппетит.
• Берите перекусы с собой, когда покидаете дом.
• Воспринимайте еду как топливо и лекарство, которое поможет Вам восстановиться
• Старайтесь класть небольшое количество еды на большую тарелку и пейте из большой посуды, чтобы снизить волнение.

Выводы

Исследования на грызунах показывают, что бактерии кишечника влияют на потребление энергии, ее усвоение из еды и ее расход. Предполагается, что-то похожее может быть и у человека, и что манипуляции микрофлорой могут стать потенциальным терапевтическим вмешательством для лечения ожирения. Но пока данных мало, и нужны дальнейшие исследования на людях с манипуляциями пребиотиками (волокнами), пробиотиками (самими бактериями) и составом диеты. А пока еще рано давать какие-либо рекомендации по «микробной терапии» при ожирении.

Так же нужны исследования изменений микрофлоры с помощью прямой пересадки, питания, приема про- или пребиотиков у людей с разными соматотипами (с ожирением, похудевшими или никогда не имевшими лишнего веса). Это поможет найти специфические поведенческие, микробные и метаболические фенотипы, которые смогут предсказывать реакцию людей на разные подходы к похудению — поведенческие, лекарственные, про- и пребиотические или хирургические.

Все усложняет еще и то, что микрофлора кишечника влияет на другие системы, вовлеченные в ожирение, включая гомеостаз глюкозы и липидов, системное воспаление и прочее (), поэтому, опять же, нужно больше исследований на людях.

Пока все гипотезы о влиянии бактерий на вес человека основаны на:

Исследованиях на животных. Но эти результаты — для ученых, они служат отправной точной для построения разных гипотез и будущих исследований на людях, а не для плана действий и не для громких заголовков в интернете.

Косвенных измерениях: ученые меняют кишечную флору и изучают ее влияние на отдельные молекулы, влияющие на выработку и потребление энергии, без прямых измерений всех переменных в единой системе.

Перевод: fitlabs.ru

***

Так что никаких конкретных рекомендаций по лечению ожирения с помощью микрофлоры ученые не дают, хотя и признают, что область очень перспективная, а мы пока просто мало знаем. Из тех советов, что они могут дать сейчас: следите за весом и ешьте больше овощей, что вроде бы и не новость.