Амилопектин

Роль гликогена

В основном гликоген концентрируется в клетках печени и мышц. И следует понимать, что эти два источника резервной энергии обладают разными функциями. Полисахарид из печени поставляет глюкозу для организма в целом. То есть отвечает за стабильность уровня сахара в крови. При чрезмерной активности или между приемами пищи уровень глюкозы в плазме снижается. И дабы избежать гипогликемии гликоген, содержащийся в клетках печени, расщепляется и попадает в кровоток, выравнивая глюкозный показатель. Регуляторную функцию печени в этом плане нельзя недооценивать, поскольку изменение уровня сахара в любую сторону чревато серьезными проблемами, вплоть до летального исхода.

Мышечные запасы необходимы для поддержания работы опорно-двигательной системы. Сердце также является мышцей, в которой есть запасы гликогена. Зная об этом, становится понятно, почему у большинства людей после длительного голодания или при анорексии возникают проблемы с сердцем.

Но если излишки глюкозы могут отложиться в форме гликогена, тогда возникает вопрос: «Почему углеводная пища откладывается на теле жировой прослойкой?». Этому также есть объяснение. Запасы гликогена в организме не безразмерны. При низкой физической активности запасы животного крахмала не успевают тратиться, поэтому глюкоза накапливается в другой форме – в виде липидов под кожей.

Помимо этого, гликоген необходим для катаболизма сложных углеводов, участвует в обменных процессах в организме.

Амилопектин: особенности применения в бодибилдинге

1. Действие и преимущества
2. Как принимать
3. Противопоказания к употреблению

1. Можно увеличить время работы под серьёзными нагрузками.
2. Тело атлета подпитывается необходимыми веществами во время физических упражнений.
3. Мышцы быстрее восстанавливаются, активнее синтезируется белок.

Его молекулы берут воду из резервов, действуя по типу насоса, увеличивая этим самым поступление жидкости в сосуды и кровь, и вместе с ней передавая питательные вещества мышцам. Потому его можно использовать в комплексе с такими добавками, как глютамин, ВСАА, креатин и другими, что пойдет только на пользу их эффективности и быстродействию. Этот высокомолекулярный, сложный, сверхбыстрый углевод в коктейлях воспринимается атлетами намного лучше, чем мальтодекстрин или сахар, потому как усваивается за считанные минуты, не вызывая чувства дискомфорта, чрезмерной сытости, вздутия

А это очень важно, ведь физические нагрузки со вздутым животом — крайне неприятное ощущение. Плюс такая тренировка не принесёт ни удовлетворения, ни пользы. Так как он быстро переваривается, пить его можно непосредственно перед походом в зал во время самого занятия и даже после него

Он не снизит вашу активность из-за выброса инсулина, как может произойти в случае с сахарозой или декстрозой, а наоборот её поднимет. Подходит даже для употребления при диете перед соревнованиями. Он ускоряет процесс жиросжигания, помогает жирам расщепляться и выводиться. Достаточное количество сложных углеводов способствует окислению жировых клеток до конечных продуктов

Так как он быстро переваривается, пить его можно непосредственно перед походом в зал во время самого занятия и даже после него. Он не снизит вашу активность из-за выброса инсулина, как может произойти в случае с сахарозой или декстрозой, а наоборот её поднимет. Подходит даже для употребления при диете перед соревнованиями. Он ускоряет процесс жиросжигания, помогает жирам расщепляться и выводиться. Достаточное количество сложных углеводов способствует окислению жировых клеток до конечных продуктов.

• На одну минуту интенсивной силовой тренировки должно идти от половины до грамма добавки. Следовательно, если ваше нахождение в зале занимает час, то напиток готовят с 30–60 г продукта. Можно начинать с нижней границы постепенно поднимаясь, а если есть опыт и организм хорошо воспринимает, то допускается употребление сразу усредненной или высокой нормы (40–60 г).
• Необходимо растворять в чистой воде без газа, хорошо перемешивая, чтобы не осталось никаких слипшихся комочков.
• Если ваша цель набрать массу, то коктейлем закрывают углеводное окно, то есть, выпивают его сразу после завершения нагрузок.
• Напиток только с этой добавкой или целым сочетанием различных, можно пить на протяжении всего занятия понемногу. Если вы придёте в тренировочный зал с лёгким чувством голода, так чтобы последний приём пищи был до этого за два-три часа, то вся калорийность выпитого средства пойдёт на выносливость и энергию, не откладываясь излишней массой.
• Если вас ожидает крайне напряженная длительная нагрузка с очень большими весами и работа на рельеф, то принимать рекомендуется до занятия за полчаса (30 г) и во время (40–50 г).

• ВСАА — от 15 до 30 г;
• амилопектина от 50 до 80 г;
• креатина 10–15 г;
• глютамина от 10 до 20 граммов.

• Индивидуальной непереносимости и аллергической реакции на компоненты.
• Беременным на любом сроке.
• Кормящим мамам
• Детям и подросткам, которым еще не исполнилось восемнадцать лет.

https://youtube.com/watch?v=QlykjkHiwAg

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Виагра в бодибилдинге[править | править код]

Виагра

Виагра (действующее вещество – силденафила цитрат) является популярным средством для улучшения эректильной функции у мужчин, однако в последнее время данный препарат нашел более широкое применение как в медицине, так и в бодибилдинге.

Многие считают, что виагра является очередным донатором азота, однако это не так. Она не влияет на уровень NO (оксида азота), однако сосуды в мышцах действительно расширяет. Если истинные донаторы оксида азота повышают уровень NO, который увеличивает концентрацию клеточного цГМФ, в результате чего запускается каскад реакций, который в конечном счете приводит к расслаблению стенки сосудов. Виагра блокирует фермент фосфодиэстеразу-5(ФДЭ – 5), которая разрушает цГМФ, поэтому его концентрация также начинает увеличивается, и получается такой же конечный результат.

Есть ряд преимуществ, которые делают применение виагры в бодибилдинге наиболее перспективным. Препарат незначительно снижает уровень артериального давления, оказывает положительное влияние на сердце, эффективно улучшает кровоток в мышцах и вызывает минимум побочных эффектов. В тоже время, отталкивает очень высокая стоимость, однако существуют более дешевые дженерики (“динамико”, “торнетис”, собственно “синделафил” и другие).

Некоторые ошибочно полагают, что прием виагры вызывает перманентную эрекцию, однако это не так. При отсутствии полового возбуждения (стимуляции) эрекция как правило никогда не возникает.

Режим приемаправить | править код

• Необходимо внимательно изучить инструкцию, дабы исключить все противопоказания
• В бодибилдинге достаточной дозировкой считается 25 мг за один прием
• Лучшее время для приема – перед тренировкой и после тренировки. В дни отдыха препарат можно не принимать, во-первых, из экономических соображений (в дни отдыха польза ощутимо ниже), во-вторых, чтобы к препарату не развивалась толерантность.
• Продолжительность курса 3-4 недели при ежедневном приеме, либо 4-6 недель при употреблении только в дни тренировок.

Существуют ряд гораздо более дешевых дженериков виагры, которые содержат абсолютно то же действующее вещество – силденафил. Один из таких вариантов – Динамико (Россия) или Потенциале (Украина), стоимость которого в несколько раз ниже.

Сиалисправить | править код

Левитра

Это ещё один качественный “длинный” аналог Виагры от немецкой фирмы «Байер Шеринг Фарма», Международное название этого пролонгированного аналога – варданафил .По действию препарат напоминает Сиалис, но короче его по продолжительности действия – до 12 часов . Дозировки идентичные таковым у Сиалиса – от 5 до 20 мг, для системного применения в бодибилдинге – до 10 мг. Считается, что Левитра оказывается во многих случаях более эффективной в плане эректильной дисфукции, чем сиалис или силдненафил, за счёт более высокой избирательности действия на сосуды полового члена. Также работает в ответ на сексуальный стимул, подходит для ежедневного применения.Обладает меньшими побочными “нитратоподобными” осложнениями: покраснение лица, сердцебиение, критическое снижение артериального давления.

Химические свойства

Химические свойства амилозы и амилопектина, исключая уже обсужденное взаимодействия с йодом, абсолютно одинаковы. Их можно условно поделить на две части: реакции, характерные для глюкозы, то есть происходящие с каждым мономером по отдельности, и реакции, затрагивающие связи между мономерами, например гидролиз. Поэтому далее мы будем говорить о химических свойствах крахмала как смеси амилозы и амилопектина.

Крахмал относится к невосстанавливающимся сахарам: все гликозидные гидроксилы (гидроксильная группа при 1-м атоме углерода) участвуют в межмолекулярных связях и поэтому не могут присутствовать в реакциях окисления (например, проба Толленса — качественная реакция на альдегидную группу, или взаимодействие с реактивом Феллинга — свежеосажденным гидроксидом меди). Сохранившиеся гликозидные гидроксилы, конечно, есть в наличии (на одном из концов полимерной цепи), но в незначительных количествах и на свойства вещества не влияют.

Однако, также как и отдельные молекулы глюкозы, крахмал способен образовывать эфиры с помощью не участвующих в связях между мономерами гидроксильных групп: на них можно «повесить» метильную группу, остаток уксусной кислоты и так далее.

Также крахмал способен окисляться с помощью йодной (HIO4) кислоты до диальдегида.

Гидролиз крахмала бывает двух видов: ферментный и кислотный. Гидролиз с помощью ферментов относится к разделу биохимии. Фермент амилаза расщепляет крахмал на более короткие полимерные цепочки из глюкозы — декстрины. Кислотный гидролиз крахмала является полным в присутствии, например, серной кислоты: крахмал расщепляется сразу до мономера — глюкозы.

Принцип действия и функции

Гамма-аминомасляная кислота – медиатор, тормозящий ЦНС. Это химическое вещество, которое организм вырабатывает самостоятельно. ГАМК выполняет две основные функции:

1. Медиаторную. Основываясь на тормозном эффекте, оказывает успокаивающее и противосудорожное действие, улучшает качество и глубину сна, регулирует двигательную деятельность, нормализует процессы мышления и улучшает память.
2. Метаболическую. Улучшает обменные процессы, дает энергию нервам и предотвращает кислородное голодание. Вещество выводит из организма продукты обмена и стимулирует выработку соматотропного гормона передней долей гипофиза.

Аминокислоту можно получить из продуктов растительного и животного происхождения. Примеры с наиболее высоким содержанием ГАМК:

• скумбрия,
• миндаль,
• брокколи,
• говяжья печень,
• бурый рис,
• бананы,
• палтус,
• чечевица
• шпинат.

Препараты с ГАМК для спортивного питания выпускаются в следующих формах:

Также эта аминокислота содержится в некоторых аптечных препаратах:

1. Аминалон – таблетка содержит 250 мг аминокислоты в чистом виде.
2. Фенибут – смесь ГАМК и жирорастворимых радикалов.
3. Пантогам – аминокислота в этом препарате дополнена витамином В5.

Аминокислоту можно применять в спортивном питании, сочетая с другими веществами: в этом случае они будут действовать синергетически и обеспечат различные механизмы выработки организмом гормона роста. В зависимости от преследуемых целей, рекомендуются следующие наборы:

• казеин, льняное масло, цинк, аргинин, GABA – с целью восстановления организма после тренировок и улучшения сна.
• GABA, мукуна жгучая (зернобобовая культура), аргинин, альфа-глицерилфосфорилхолин – с целью активизации выработки гормона роста.

Положительный эффект достигается при приеме не менее 2 г аминокислоты в день. Меньшие дозы принимать бесполезно, поскольку лишь небольшое количество вещества в этом случае проникает в мозг, минуя энцефалический барьер. Но начинать прием стоит с небольшой дозы, чтобы оценить переносимость кислоты организмом.

Спортсменам рекомендована доза в 5-6 граммов. Максимальная доза – 15 граммов. Наибольшая выработка гормона роста происходит, если БАД принимать после тренировки на голодный желудок.

БАДы с этой аминокислотой практически безопасны и не оказывают отрицательного воздействия, однако некоторые противопоказания к приему все же существуют:

• хронические нарушения сна;
• почечная недостаточность;
• тяжелые заболевания печени;
• гипотония;
• сахарный диабет на стадии обострения;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Передозировка препарата может привести к развитию побочных эффектов:

• колебания давления;
• повышенная сонливость;
• покалывания в области лица и шеи;
• учащенное сердцебиение;
• затрудненное дыхание.

GABA незаменима для достижения высоких результатов в силовых видах спорта, поскольку она ускоряет процесс восстановления после тренировок и дает организму энергию – поэтому добавки с этой аминокислотой необходимо включать в наборы питания атлетов.

Аминалон — лекарство, обладающее ноотропным эффектом, который заключается в улучшении метаболизма, функции нейронов и их кровообращения. Первые препараты, направленные на улучшение когнитивной функции и работы головного мозга в целом, были получены еще в прошлом столетии, после чего их эффективность проверялась в ходе клинических исследований на фокус-группах.

Многие лекарства оказались бесполезными и имели то же действие, что и плацебо. Однако несколько препаратов доказали свою эффективность, в том числе Аминалон. Лекарство применяется в неврологии, психиатрии и терапии благодаря выраженному ноотропному воздействию.

Что такое крахмал Свойства и применение

2). Его молекулярная масса достигает 1-6 млн.

Рис. 2. Разветвленная макромолекула амилопектина (цветные кружки — места ответвления боковых цепей)

Амилопектин — разветвленный полисахарид, в цепях которого остатки D-глюкопиранозы связаны α(1,4)-гликозидными связями, а в точках разветвления — α(1,6)-связями. Между точками разветвления располагаются 20-25 глюкозных остатков.

Гидролиз крахмала в желудочно-кишечном тракте происходит под действием ферментов, расщепляющих α(1,4)- и α(1,6)-гликозидные связи. Конечными продуктами гидролиза являются глюкоза и мальтоза.

Гликоген. В животных организмах этот полисахарид является структурным и функциональным аналогом растительного крахмала. По строению он подобен амилопектину, но имеет еще большее разветвление цепей. Обычно между точками разветвления содержатся 10-12, иногда даже 6 глюкозных звеньев. Условно можно сказать, что разветвленность макромолекулы гликогена вдвое больше, чем амилопектина. Сильное разветвление способствует выполнению гликогеном энергетической функции, так как только при множестве концевых остатков можно обеспечить быстрое отщепление нужного количества молекул глюкозы.

Молекулярная масса гликогена необычайно велика и достигает 100 млн. Такой размер макромолекул содействует выполнению функции резервного углевода. Так, макромолекула гликогена из-за большого размера не проходит через мембрану и остается внутри клетки, пока не возникнет потребность в энергии.

Гидролиз гликогена в кислой среде протекает очень легко с количественным выходом глюкозы. Это используют в анализе тканей на содержание гликогена по количеству образовавшейся глюкозы.

Аналогично гликогену в животных организмах такую же роль резервного полисахарида в растениях выполняет амилопектин, имеющий менее разветвленное строение. Это связано с тем, что в растениях значительно медленнее протекают метаболические процессы и не требуется быстрого притока энергии, как иногда необходимо животному организму (стрессовые ситуации, физическое или умственное напряжение).

Целлюлоза. Этот полисахарид, называемый также клетчаткой, является наиболее распространенным растительным полисахаридом. Целлюлоза обладает большой механической прочностью и выполняет функцию опорного материала растений. Древесина содержит 50-70% целлюлозы; хлопок представляет собой почти чистую целлюлозу. Целлюлоза является важным сырьем для ряда отраслей промышленности (целлюлозно-бумажной, текстильной и т. п.).

Целлюлоза — линейный полисахарид, в котором остатки D-глюкопиранозы связаны β(1,4)-гликозидными связями. Дисахаридный фрагмент целлюлозы представляет собой целлобиозу.

Макромолекулярная цепь не имеет разветвлений, в ней содержится 2,5-12 тыс. глюкозных остатков, что соответствует молекулярной массе от 400 тыс. до 1-2 млн.

β-Конфигурация аномерного атома углерода приводит к тому, что макромолекула целлюллозы имеет строго линейное строение. Этому способствует образование водородных связей внутри цепи, а также между соседними цепями.

Такая упаковка цепей обеспечивает высокую механическую прочность, волокнистость, нерастворимость в воде и химическую инертность, что делает целлюлозу прекрасным материалом для построения клеточных стенок растений. Целлюлоза не расщепляется обычными ферментами желудочно-кишечного тракта, но необходима для нормального питания как балластное вещество.

Большое практическое значение имеют эфирные производные целлюлозы: ацетаты (искусственный шелк), нитраты (взрывчатые вещества, коллоксилин) и другие (вискозное волокно, целлофан).

Предыдущая1234567891011121314Следующая

Дата добавления: 2015-05-26; ;

Примерные схемы применения препаратов на переходном этапеправить

Период легкой объемной тренировки

Продолжительность 2-3 недели. Характеризуется снижением интенсивности тренировки с периодичностью 3 раза в неделю. После конкурсного этапа направлен на восстановление работоспособности атлета и сохранение мышечной массы.

Схема 21

• Карсил (Легалон)
• Витамин B1, В6, В12
• Сафинор
• Трентал

Схема 22

• Карсил (Легалон)
• Витамин С
• Фолиевая кислота
• Кальция глицерофосфат
• Кампламин

Схема 23

• Сафинор
• Кобамамид
• Фолиевая кислота
• Женьшень
• Карсил

Период активного отдыха

Продолжительность 2-3 недели. Характеризуется резким снижением всех видов силовой нагрузки, вплоть до их полного исключения. Полезно в этот период переключаться на другие виды спорта и подвижные игры аэробной направленности (плавание, велосипед, лыжи, бег и т.д., а также волейбол, футбол, баскетбол и пр.). В указанный период необходимо полностью исключить препараты для того, чтобы дать организму возможность восстановиться и отдохнуть от фармакологической нагрузки.

Аминокислоты свободных форм -схемы приема В настоящее время особое место среди восстановительных фармакологических средств занимают аминокислоты свободных форм: Аргинин, Гистидин, Лизин, Цистеин, Триптофен, Лейцин, Изолейцин, Валин, Глицин, Орнитин и др. Это связано с тем, что ряд аминокислот свободных форм имеет свойство стимулировать высвобождения гормонов, в частности гормона роста (соматотропного гормона) и других гормонов. Стимуляция собственных гормонов приводит к мощному усилению анаболических процессов и, как следствие, к возрастанию мышечной массы и силы мышц. Их можно принимать совместно с вышеуказанными препаратами либо самостоятельно в различные периоды подготовки спортсмена.

Схемы применения (комбинации) аминокислот свободных форм:

СХЕМА 1. 1,2 г лизина, 1,2 г аргинина, 0,9 г орнитина. Принимать на пустой желудок сразу же после тренировки или перед сном.

СХЕМА 2. 1-4 г лейцина, 1-4 г изолейцина, 1-4 г валина, 100 мг витамина В6. Применять за 30 минут до тренинга, а также через 30-60 минут после него.

СХЕМА 3. 1 г аргинина, 1 г орнитина, 4 г глицина. Прием на ночь, перед сном.

СХЕМА 4. 1,5 г орнитина, 3 г глицина, 0,5 г триптофана, 100 мг витамина В6, 250 мг витамина РР. Принимать перед сном, натощак.

СХЕМА 5. 2,2 г аргинина, 1 г орнитина, 1 г триптофана, 1 гр. глицина, 250 мг витамина В6, 250 мг витамина РР. Принимать перед сном, натощак.

СХЕМА 6.1,5 г орнитина, 2 г тирозина, 1 г аргинина, 1 г витамина С, 200 мг витамина В6. Принимать утром, натощак.

ВНИМАНИЕ: подбор фармакологических препаратов должен быть строго индивидуальным для каждого спортсмена и определяться врачом. Произвольность приема спортсменом препаратов должна быть исключена. Рекомендации предназначены в основном достаточно хорошо подготовленным спортсменам (фитнес, бодибилдинг) со стажем занятий не менее 1-2 лет

Рекомендации предназначены в основном достаточно хорошо подготовленным спортсменам (фитнес, бодибилдинг) со стажем занятий не менее 1-2 лет.

Применение рибоксина в бодибилдинге

Рибоксин (инозин) наряду с инсулином пользуется широкой популярностью у спортсменов-атлетов. Он является источником энергии для клеток нашего организма. Рибоксин активизирует восстановительные и окислительные процессы, улучшает снабжение тканей энергией, усиливает метаболизм и насыщает кислородом все внутренние системы.

Преимущества рибоксина

Рибоксин выполняет множество полезных функций:

• Является важнейшим компонентом, влияющим на образование аденозинтрифосфата – нуклеотида, без которого мышечная работа стала бы невозможной.
• Улучшает обменные процессы в организме.
• «Принимает участие» в синтезе нуклеиновых кислот и белков.
• «Сводит на нет» кислородное голодание организменных тканей.
• Препятствует возникновению ишемической болезни сердца.
• Ускоряет процесс восстановления клеток.
• Приводит в норму энергетические процессы.
• Ускоряет процесс белкового обмена, кровоток.
• Положительно влияет на работу сердца и пр.

Форма выпуска

Рибоксин очень эффективен для бодибилдеров. Он ускоряет процесс набора мышечной массы, улучшает выносливость спортсмена и даже повышает иммунитет. Регулярный прием препарата позволит в кратчайшие сроки восстановиться после тяжелых тренировок в спортзале, а также продлить время пребывания в нем.

Рибоксин выпускается в виде таблеток, раствора для инъекций внутримышечных и капсул. Цена препарата для такого эффекта символическая. Стоимость таблеток варьируется в пределах 15-30 рублей, ампул – 65-130 рублей (в зависимости от фирмы-производителя и дозировки), раствор – 50-145 рублей. Точную стоимость узнавайте в аптеках своего города.
Какова дозировка?

Спортсмены принимают рибоксин перед приемом пищи, три-четыре раза в день, от восьми до двенадцати таблеток. Первый раз достаточно приема четырех таблеток в день. Спустя трое-четверо суток можно повышать дозу, вплоть до трех таблеток в один прием. Перед приемом рибоксина надо ознакомиться с противопоказаниями применению.

Полный курс приема препарата длится от четырех недель до трех месяцев, после чего делается перерыв на срок 30-60 дней. После отдыха можно повторить пройденный ранее курс.

Противопоказания

Нужно отказаться от рибоксина при непереносимости компонентов, входящих в состав, при нарушении функции всасывания галактозы и глюкозы, а также тем, у кого имеется почечная недостаточность и диабет.

Побочные эффекты рибоксина

Прием препарата проходит гладко и редко вызывает осложнения, которые возникают из-за индивидуальной непереносимости некоторых компонентов в составе. При любом дискомфорте стоит отказаться от использования рибоксина.

При повышении дозы могут возникнуть реакции аллергического характера: зуд кожи, высыпания, тяжесть в груди, учащенное биение сердца и т. п. Как только дозировка будет снижена, симптомы пропадают.

Иногда при приеме препарата повышается концентрация мочевой кислоты в крови (ее уровень придется контролировать), а при длительном приеме обостряется подагра.

Нижняя часть пресса очень сложна для проработки. Узнай эффективные упражнения для нижнего пресса живота.

Программа тренировок кроссфит для начинающих смотрите здесь.

Про круговую тренировку для девушек читайте по адресу: http://monsterbody.net/pohudenie/uprazhneniya-dlya-zhiroszhiganiya/krugovaya-trenirovka.html