Можно ли мороженое на ночь. Можно есть перед сном
Можно есть перед сном
Можно: Бананы Если вы не можете уснуть без закуски, съешьте банан. Он также содержит триптофан и калий, которые помогают крепкому сну и полноценному отдыху. Кроме того, этот фрукт сладкий, поэтому вы смело можете заменить ими десерт.
Можно: Вишневый сок Свежий компот или вишневый сок может помочь стимулировать мелатонин, который является естественным гормоном, и помогает вам легче заснуть.
Можно: Свежая рыба Это, вполне вероятно, не то, что вы обычно ели на ночь, но употребление лосося или тунца на поздний ужин приводит к улучшению сна
Эти рыбы содержат триптофан, с высоким содержанием витамина В6, который имеет жизненно важное значение для производства мелатонина. Можно: Салатные листья Если вы сильно голодны, возможно, лучший выбор, который вы можете сделать, это съесть миску зеленого салата с консервированным тунцом
Шпинат, капуста, свекла и тому подобное являются хорошим источником кальция, необходимый организму для выработки мелатонина.
Можно: Нежирные молочные продукты По мнению диетологов, обезжиренные молочные продукты, особенно когда они смешаны в виде закуски с цельными зернами, могут помочь крепкому и здоровому сну. Такие продукты, как кислое молоко, творог и йогурт, являются отличным выбором, когда дело доходит до позднего ужина, которые помогут вашему организму расслабиться.
Можно: Батат/сладкий картофель Батат содержит не только полезные углеводы, которые помогут вам лучше спать, но также добавляет дозу калия, которая может помочь расслабить мышцы и улучшить качество сна на всю ночь.
Можно: Киви Употребление киви примерно за час до сна поможет для более глубокого и полноценного отдыха.
Как самостоятельно сделать фруктовый лед — пп рецепт
Один из самых любимых пп десертов, который содержит меньше всего калорий и очень прост в приготовлении. Фруктовый лед хорош тем, что его можно приготовить практически из любых фруктов и ягод, а также соков. Существует немало вариантов приготовления этого пп мороженого, но мы предлагаем самые простые и популярные. Самые главные ингредиенты этого десерта — ягоды, фрукты и соки! Из подручных средств вам понадобится блендер и формочки. Самые лучшие формочки для фруктового льда — это формочки эскимо!
Чтобы приготовить этот пп десерт из сока, вам понадобятся:
- любой сок. Берем свой самый любимый сок. Это может быть фреш, а может быть магазинный сок. Разумеется, вкуснее всего использовать сладкие сорта сока, тогда мороженое будет вкуснее.
- любые фрукты или ягоды. Моем, чистим, режем мелкими кусочками. Из фруктов идеально подойдут персики, абрикосы, ананас, манго. Из ягод — клубника или малина.
В формочку от эскимо кладем немного нарезанных фруктов или ягод и заливаем соком. Не доливаем до верха примерно 1−1,5 см. Отправляем в морозильную камеру и ждем, пока мороженое застынет. Готовое мороженое нужно подержать немного под горячей водой в течение 10 секунд, чтобы его легко было достать.
Если вы хотите получить более насыщенный фруктовый лед, то тогда готовить пп мороженое нужно из фруктовой мякоти. Для такого мороженого можно использовать несколько видов фруктовой мякоти и делать пп мороженое многослойным. В таком случае накладывать каждый слои мякоти нужно поэтапно:
- 1 слой мякоти и заморозка в течение 30 минут.
- 2 слой мякоти и заморозка в течение 30 минут.
- 3 слой мякоти и длительная заморозка в течение 5 часов.
Сладкая монодиета
Диета на мороженом может быть довольно жесткой, если ограничить в своем рационе все прочие продукты. Так что потребуется подготовка и хорошая мотивация, чтобы не сорваться в первый же день. Выбирайте для своего меню молочное, ванильное либо сливочное мороженое. На день хватит 500-600 граммов. Можно украшать порции кусочками фруктов и ягод.
Для первого раза стоит обойтись трехдневной монодиетой. В первый день меню будет таким:
- На завтрак – порция пломбира с черникой.
- Через пару часов – ланч – пломбир с тертым яблочком.
- В обед кушайте порцию молочного мороженого с курагой.
- На полдник – просто порцию пломбира.
- Поужинайте молочным мороженым с киви.
Второй день:
- Начинайте с молочного мороженого с кусочками свежего банана.
- На ланч – пломбир с мюсли.
- На обед – ванильное с тертым миндалем. Кстати, орешки хорошо приглушают чувство голода!
- На полдник кушайте молочное мороженое.
- На ужин у вас праздник – пломбир с клубникой, причем, можно позволить себя аж 8 крупных ягод.
Третий день будет трудным, но он финальный:
- На завтрак – пломбир с ежевикой.
- На ланч – ванильное с изюмом.
- Пломбир с курагой на обед.
- На полдник – вновь просто порция пломбира.
- И завершайте день с молочным мороженым с зернами грейпфрута.
Суть трехдневной монодиеты состоит в том, что в пищу можно употреблять полкилограмма мороженого.
1 день
- Завтрак: отведайте пломбир в тандеме в черникой (100 на 10 гр).
- Второй завтрак: тот же пломбир, только приправленный измельченным яблоком (50 гр).
- Обед: молочный сорт. Добавить можно курагу (150 на 30 гр.).
- Полдник: время пломбира (100 гр).
- Ужин: еще раз молочный сорт. Только на этот раз разрешается употреблять его с киви (200 гр).
2 день
- Завтрак: теперь мороженое можно разбавить небольшими кусочками банана (100 на 10).
- Второй завтрак: пломбир. Дуэт с ним составят мюсли (50 гр).
- Обед: ванильное лакомство, присыпанное миндалем (150 на 10).
- Полдник: молочное мороженое (100 гр).
- Ужин: в пломбир нужно добавить 8 клубника (200 гр).
3 день
- Завтрак: теперь пломбир выступает в дуэте с ежевикой (100 на 10).
- Второй завтрак: ванильную сладость можно перемешать с изюмом (50 гр.).
- Обед: в пломбир можно добавить курагу (150 на 20 гр.).
- Полдник: опять же пломбир (100 гр.).
- Ужин: молочный брикет. Улучшить его вкус можно зернами грейпфрута (200 гр.)
При желании в мороженое добавляют другие фрукты и натуральные наполнители.
Рецепты диетического мороженого
Если вы добавляете в мороженое фрукты, то оно уже само по себе становится достаточно сладким. сливочным обычным мороженым все уже несколько сложнее. В него уже нужно добавиться заменитель сахара. Так что заранее приобретите стевию или другие натуральные подсластители. К слову, они всегда должны быть на вашей кухне в то время, пока вы худеете, ведь именно желание сладкого приводит к срывам.
Если делать себе небольшие диетические десерты на основе заменителей, можно надолго сохранить свои результаты.Перед полным приготовлением мороженое должно некоторое время постоять в холодильнике, а для этого ему нужна специальная посуда. Конечно же, можно использовать все то, что найдется на вашей кухне. Однако, если вы хотите сделать десерт как можно более похожим на классический, лучше всего приобрести специальную форму для эскимо.
Диетическое мороженое в домашних условиях – это не так сложно. Сделать его можно по самым разным рецептам, самые популярные из которых можно найти в этой статье.
Самый простой и быстрый рецепт – это мороженое из йогурта. я него вам нужно приобрести самый обычный йогурт без добавок. В нем не должно быть сахара, кусочком фруктов и так далее. Легче всего в магазинах можно такой йогурт от компании «Активиа», в зеленой упаковке, но такие продукты есть в линейки и других фирм.
Найти такой йогурт – это самое сложное в данном рецепте. Дальше же все займет у вас пару минут. Выберете сладкую основу для вашего мороженого. Если вы хотите просто насладиться сливочным вкусом, то растворите немного порошка стевии или другой заменитель сахара в теплой воде и смешайте с йогуртом. Количество заменителя зависит от ваших предпочтений.
Если вы хотите более интересные вкусы мороженого можете добавить пюре любого фрукта, ореховую пасту, например, из фисташек, какао. Только в последнем случае в смесь нужно добавить еще и заменитель. В случае с фруктами или орехами десерт получится и без того очень вкусным.Тщательно перемешайте все компоненты и выложите их в форму. Йогурт застывает достаточно долго, так что все приготовления лучше всего делать вечером, чтобы мороженого постояло в холодильнике минимум ночь.
Мороженое из йогурта – наиболее полезное для фигуры, но вкус у него получается нестандартным. точно не перепутаете такое домашнее мороженое диетическое с обычным. Если же вы хотите десерт, который больше будут похож на оригинал, попробуйте следующий рецепт.Возьмите 200 г нежного творога или творожного сыра, 5 ст.
Многие под термином мороженое подразумевают фруктовый лед, его и вовсе сделать в домашних условиях предельно просто. Обычно у такого десерта более густая консистенция и замораживается довольно долго. Есть ложкой фруктовый лед нельзя, так что вам обязательно потребуется специальная форма для эскимо.Что нужно сделать, чтобы приготовить фруктовый лед в домашних условиях?
Во время правильного питания, которое крайне популярно в последнее время, такой десерт есть можно. Более того, все перечисленные нами рецепты, наиболее известны из сайтов и форумов людей, которые придерживаются правильного питания.Во всех остальных системах снижения веса вам придется ориентироваться уже на общие правила питания.
Мороженое будет запрещено во всех монодиетах, ведь там следует питаться только одни или двумя продуктами. Они, как правило, указаны даже в названии системы.Первые два рецепта: мороженое из йогурта и сливочное, можно есть во время практически всех белковых диет, ведь кроме различных типов молочных продуктов и заменителя сахара там ничего не используется.
Диетология в последнее время стала довольно развитой отраслью медицины. Многие мифы прошлого уже развенчаны, а при составлении диетического питания учитываются не только питательность продуктов, но и их пищевой состав. Например, уже достаточно давно известно, что углеводы нужно есть утром, а белки – вечером.
Связано это с тем, что мы и ваш организм более активны в первой половине дня. Если съесть в это время что-то вредно, то все полученные калории до вечера успеют израсходовать. Вечером же, напротив, питаться следует уже легкой пищей, ведь организм готовится ко сну. Много калорий ему уже не нужно. Большая их часть уйдет в жировую прослойку.
hudeem.tv
Во время данной диеты надо съедать 450-550 грамм мороженого за 3-6 приемов. Пить надо только чай и воду. Если соблюдать эти правила, то Вы легко сможете скинуть 2-5 кг.
Какой продукт можно во время ограничения рациона
Какое мороженое выбрать в жаркий день и не навредить фигуре, можно отследить по данным Таблицы 1.
Оценив пищевую ценность представителей холодного десерта, пьедестал почета заняли:
- Йогуртовое мороженое – золотой призер. Содержит минимальное количество калорий за счет низкого процента жирной фракции. Ценным компонентом являются лактобактерии, которые поддерживают нормальную флору кишечника и оказывают благоприятное воздействие на его работу.
- Фруктовый лёд – 2 место. Если продукт изготовлен из натурального сока без добавления сахара, то вреда для стройной фигуры нет.
- Молочное мороженое – 3 ступень пьедестала. Признано многими диетологами отличным партнером для похудения. Содержит в себе комплекс аминокислот, молочный жир. Входящий в состав кальций, снижает аппетит и замедляет всасывание жиров в тонком кишечнике. По уровню калорий может использоваться в диетическом питании. Лучше, если основой является обезжиренное молоко.
Плюсы диеты
Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов. Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии. Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты.
Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей. Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода. С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов.
Вариант приготовления с сиропом
В летний зной хочется порадовать себя чем-нибудь особенно холодным, сладким и вкусным. Предлагаем приготовить напиток с сиропом и мороженым.
Приготовление:
- В емкость поместить мороженое и залить молоком. Отправить в морозильную камеру на четверть часа. Для коктейля потребуется холодная, но не замерзшая смесь.
- Залить сиропом. Взбивать смесь при помощи блендера семь минут. Должна получиться густая пена.
- Стакан рекомендуется заранее охладить в морозильной камере. Влить пару ложек шоколадного сиропа. Аккуратно налить коктейль таким образом, чтобы сироп не растворился в напитке. Из бутылочки с сиропом полить сверху напиток.
- Такой коктейль подают холодным. Напиток принесет удовольствие, отлично утолит жажду и охладит в знойные летние дни. Благодаря молочным продуктам получается полезным.
Холодный десерт своими руками
К сожалению, не во всех магазинах можно найти полезное мороженое. Ассортимент представлен пломбиром и сливочным продуктом, которые могут стать врагами стройности.
Некоторые производители заменяют натуральные ингредиенты сухим концентратом и консервантами, щедро обогащая мороженый продукт сахаром. Чтобы быть уверенным в составе и безопасности холодного десерта, можно приготовить его в домашних условиях.
Рецепт бананово-клубничного холодного лакомство с ароматом ванили
Готовится легко, можно употреблять всей семьей. Калорийность на 100 г продукта – 64 ккал, БЖУ – 1,5/1/14,1.
Ингредиенты:
- банан – 3 шт.;
- молоко обезжиренное – 250 мл;
- клубника – 500 г;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- ванилин – щепотка;
- мед – 1 ст. л.
Процесс приготовления:
- Очистить бананы, нарезать тонкими кружочками, заморозить.
- Заледеневшие бананы смешать с остальными составляющими и перемешать с помощью блендера.
- Разлить смесь по формочкам.
- Убрать в морозилку на 4-5 часов.
- Десерт готов.
Рецепт мороженого для набора мышечной массы
Основным компонентом является творог – отличный источник кальция, белка. Многим людям этот продукт быстро надоедает, а простой рецепт мороженого поможет разнообразить правильный рацион.
Калорийность на 100 г – 110 ккал, БЖУ – 8/0,5/16.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный – 1 пачка;
- чернослив – 4 шт.;
- кефир с низким процентом жира – 100 мл;
- какао – 1 ст. л.;
- банан – 1 шт.
Алгоритм приготовления:
- Смешать банан и кефир с помощью блендера.
- В получившуюся массу добавить творог, какао, чернослив.
- Все тщательно перемешать.
- Разложить по формочкам, отправить в морозильную камеру на 4 часа.
Рецепт протеинового мороженого
Отличное лакомство, чтобы обеспечить организм белком после тренировки. На 100 г продукта –78 ккал, БЖУ – 11,3/1/5,5. Идеально подходит для перекуса.
Ингредиенты:
- протеин – 30 г;
- обезжиренное молоко – 250 мл;
- какао – 2 ст. л.
Приготовление:
- С помощью блендера перемешиваем составляющие и получаем коктейль.
- Отправляем в морозилку на 4 часа.
Рецепты можно модифицировать, используя другие фрукты и ягоды.
Полностью или частично ограниченные продукты
- Исключаются животные жиры.
- Мясо, рыба и птица в жареном виде, использование соусов, майонеза и кетчупа к ним.
- Алкоголь, вино, пиво.
- Кондитерские и мучные изделия.
- Исключение сахара и соли (или значительное ограничение ее).
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
рыба жареная | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Что будет если есть только мороженое. Все хорошо в меру
Как и любой другой продукт, есть мороженое следует в нужное время и в небольших количествах. Свойства этого лакомства таковы, что быстро восполнят утраченные силы, охладят тело в непереносимый зной, да и просто доставят несколько приятных минут своим вкусом. Некоторые специалисты утверждают, что мороженое снижает в желудке кислотность, естественным образом снимая боли.
Они заключили бы, что желе, чтобы прокормить эти фантазии, «имеют вкусы, которых нет в списке, и в списке есть вкусы, которых они не действительно», и по этой причине является общим правилом , что всегда будут хаос, замешательство, капризные и внезапные изменения идей при заказе мороженого. И он никогда не существовал, не существует, и никогда не существует способа избежать этого.
Есть также некоторые заповеди: «Никогда не пробуйте конусы других», потому что если они лучше ваших, то будет сожаление; если они хуже, вкус останется. И если они будут такими же, вы не потеряетесь. Когда вы идете по магазинам, никогда не позволяйте мороженому «дать вам все групповые мороженое». Потому что это «жалкая сцена, в которой родитель держит мороженое сына и стекает за деньги». Гораздо лучше спросить, что это мороженое, чтобы доставить его каждому, а затем настаивать на том, чтобы рассказать вам, сколько это стоит всего, прежде чем вы получите мороженое, убедитесь, что у каждого есть салфетка, прежде чем вы получите мороженое, короче, сделайте все это до того, как оно придет к вам учитывая мороженое.
Особенности употребления
Польза и вред мороженого зависят от соблюдения важных правил. К ним причисляются:
Есть десерт или пить молочный коктейль с мороженым лучше всего утром или днем
Вечером организм не успеет усвоить жиры и углеводы.
Хотя жаркая погода — самое подходящее время для мороженого, лакомиться им в таких условиях нужно осторожно. Нельзя проглатывать сразу большие куски — это может привести к ангине.
Мороженое заглушает голод, но нормальную пищу заменить не может
Даже летом не стоит питаться исключительно этим лакомством, иначе организм получит вред.
При беременности
К счастью, мороженое не попадает в список продуктов, запрещенных беременным. Его польза намного превосходит вред.
Достоинства:
- Мороженое улучшает настроение женщины, помогая ей справляться с перепадами гормонов.
- Лакомство повышает устойчивость к жаре, а, значит, легче переносить состояние беременности.
- Регулярное употребление продукта спасает от бессонницы, поскольку благотворно влияет на нервную систему.
Однако нужно соблюдать ряд условий:
- Не рекомендуется есть больше 100 г лакомства в сутки.
- Выбирать в магазине лучше белое мороженое из цельного молока. Можно изучить рецепт молочного мороженого для приготовления дома и самостоятельно контролировать пользу и вред в его составе.
- Нельзя есть мороженое при слабых почках, гипертонии и высоком сахаре в крови — это опасно и для женщины, и для плода.
Совет! Состав мороженого для беременных должен быть максимально натуральным, без усилителей вкуса, красителей и ароматизаторов. Рекомендуется избегать лакомства с красителем Е160 — каротин в этой добавке может нанести вред плоду.
Мороженое детям: можно ли и с какого возраста
Давать лакомство детям не только можно, но и нужно. Часто родители думают, что польза и вред мороженого примерно одинаковы, но на самом деле положительные свойства перевешивают — продукт укрепляет детский организм.
Младенцам до 2 лет лакомство предлагать не стоит. А вот по достижении этого возраста от пары ложек мороженого будет сплошная польза. Для начала лучше растопить лакомство, чтобы из ледяного оно превратилось в прохладное.
Разрешено ли мороженое при грудном вскармливании
Кормящие мамы могут есть мороженое, но не раньше, чем через 4 месяца после родов. Мороженое повышает жирность материнского молока, что способно привести к детским коликам.
Предпочтительным остается натуральное мороженое белого цвета — его польза для кормящей матери максимальна.
Какое мороженое можно есть худеющим
Ассортимент современного десерта огромен, но употреблять при похудении можно не всякий вид. Чтобы определиться, стоит рассмотреть каждый более пристально:
- Пломбир. Для состава пломбира характерно высокое содержание сахара и жира. Готовят его на основе коровьего молока или сливок. Это наиболее жирный вариант с высокой энергетической ценностью – 232 ккал на 100 грамм. Для мечтающих о стройном теле пломбир совершенно не подходит.
- Сливочное. Производится из сливок жирностью минимум 10% (чем выше процент, тем оно вкуснее). Растительные жиры и консерванты отсутствуют. Калорийность 100 грамм составляет 183 ккал. Это немного меньше, чем калорийность пломбира, однако при похудении сливочное мороженое не менее вредно.
- Крем-брюле. В переводе с французского крем-брюле звучит как «подожженные сливки», что совершенно точно отображает способ его приготовления. В производстве используют сливки, сахар, яйца. Калорийность на каждые 100 грамм составляет 138 ккал, что является не лучшим показателем для худеющих.
- Молочное. Считается самым полезным для худеющим, поскольку изготавливается из молочного продукта жирностью от 2,8 до 3,5%. Калорийность 100 грамм находится на уровне 120 ккал.
- Сорбет и щербет. Такое лакомство еще называют фруктовое или плодово-ягодное. Изготавливается оно из фруктов, ягод и сока, поэтому от молочного жира полностью свободно. В 100 граммах сорбета содержится 101 ккал, что для худеющих вполне приемлемо.
- Йогуртовое. Это особый вид, представляющий собой замороженный кисломолочный продукт с полезными для кишечника бактериями. Калорийность готового десерта упирается в жирность йогурта, но в любом случае, йогуртовый вариант для худеющих считается одним из наиболее удачных.
В целом, диетологи рекомендуют при похудении употреблять мороженое, энергетическая ценность которого не превышает 127 ккал на 100 грамм. Отлично, если оно изготовлено из натурального молока и не содержит вредных добавок.
Какое печенье можно есть при похудение? Как выбрать в магазине низкокалорийную выпечку?
Мороженое без сахара
Содержание сахара регулирует не только сладость, но и «температуру подачи» — температуру, при которой консистенция продукта меняется от жесткой до сливочной. Это отличительное свойство продукта, и именно поэтому в него добавляют сахар в форме сахарозы, декстрозы или разные заменители.
Промышленное мороженое с надписью «без сахара» содержит вместо сахара заменители — мальтодекстрин, полидекстроза, глицерин, целлюлозный гель.
Остерегайтесь этих заменителей, они намного вреднее обычного сахара. Хорошему лакомству не нужно много ингредиентов, но они должны быть качественные.
Видео: Как приготовить мороженое без сахара в домашних условиях
Какие сливы лучше выбрать
Чернослив — это самый известный и популярный сухофрукт. Его производство налажено во многих южных странах, а наши прилавки просто завалены ароматной продукцией. Какие оптимально подходят для разгрузочного дня? Ведь в этом случае мы не просто лакомимся сладостями, а хотим добиться максимально эффекта для похудения.
Лучше приготовить самостоятельно
Самыми полезными считаются плоды, которые высушены при естественной температуре вместе с косточкой. Тогда они вообще не теряют свои полезные свойства. Такой продукт можно получить только в домашних условиях. Если вы живете в жарком климате, покупайте или выращивайте определенный сорт сливы и высушивайте их сами.
При покупке смотрим на цвет
Чернослив должен иметь черный цвет и матовую поверхность
Последнее особо важно, так как для улучшения внешнего вида продукты обрабатывают дезинфицирующими или жирными веществами. Если это глицерин или подсолнечное масло, то на нём усиленно размножаются бактерии
Обработка диоксидом серы намного опаснее. Вещество, наоборот, убивает все микробы, но очень токсично и раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Отличить фрукты с диоксидом серы можно по неизмененному цвету (он остается синеватым, как у свежих плодов).
Вяленые лучше копченых
Для похудения лучше подходят вяленые сливы. Если они подвергаются копчению, то содержат дополнительное количество сахара и вредных веществ, образующихся в процессе приготовления.
«Настоящие» сухофрукты должны быть без повреждений кожицы, мясистые, черного цвета, сладкого вкуса с небольшой кислинкой (зависит от содержания витамина С). Если сливы горчат, ярко блестят на солнце или имеют признаки плесени, их употреблять в пищу нельзя.
Три разгрузочных дня
Творог в сочетании с овощами или фруктами – это полноценное питание для диетического меню. При таком рационе организм не будет испытывать дефицита необходимых для нормального функционирования веществ.
Если вы хотите устроить себе не один, а три легких дня, лучше комбинировать варианты меню между собой.
- Начать диету лучше с творожно-овощного меню.
- Затем выдержать кефирно-творожную диету.
- В последний день следует питаться по рациону творожно-ягодной разгрузки.
Три разгрузочных дня по такому рациону, согласно мнению специалистов-диетологов, являются допустимым вариантом питания для поддержки своего веса или похудения.