Щелочная, или алкалиновая диета
Щелочная диета основана на предположении, что режим питания влияет на уровень кислотно-щелочного баланса в организме. Эта идея, впрочем, оспаривается некоторыми специалистами.
Диета разделяет продукты на три категории:
- Кислотные: мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца, злаки, алкоголь.
- Натуральные: жиры, крахмалы и сахара.
- Щелочные: фрукты, орехи, бобовые и овощи.
Предполагается, что люди должны есть больше щелочных продуктов и меньше кислотных.
По сути, добавила нутрициолог, это тип растительной диеты, которая содержит ограниченное количество обработанных пищевых продуктов. Такой тип питания действительно может помочь сбросить вес благодаря отказу от рафинированного сахара.
Ранее мы писали, почему диеты опасны зимой и какие недорогие продукты помогут похудеть.
Длительность диеты Кейт Миддлтон
Этапы диеты Кейт Миддлтон могут длиться разное количество дней, в зависимости от поставленной цели:
- Первый — минимум 3 дня, если в общем нужно скинуть менее 10 кг, 5 дней – если нужно избавиться от 10-20 кг и 10 дней, если у вас более 20 кг лишнего веса.
- Второй этап — чередование овощных и белковых дней с соотношением: 1:1 (один овощной и один белковый день), если сбрасываем не более 10 кг, 2:2 – если избавляемся от 10-20 кг и 3:3 — если от более, чем 20 кг.
- Длительность третьего этапа напрямую зависит от успешности первых: если вы скинули 7 кг, то он будет длиться 70 дней, 10 кг – значит 100 дней, то есть каждый сброшенный килограмм нужно умножить на 10.
- Сколько будет длиться заключительный этап зависит от того, сколько вы сбросили за все время диеты, если 8 кг, то диета должна длиться еще 80 дней, 20 кг – 200 дней (снова нужно умножать на 10).
Разрешенные продукты
Королевская диета для похудения состоит из 4 этапов, каждый из которых имеет различное меню:
- На первом этапе пища должна быть белковая – можно кушать индейку и курицу, яйца, постную ветчину, свиную и говяжью вырезку, потроха (почки и печень), морепродукты и рыбу, любые нежирные кисломолочные продукты, включая молоко и творог. К тому же меню можно дополнить маринованными огурцами и лимонами.
- На втором этапе нужно питаться некрахмалистыми овощами, которые можно варить, тушить с растительным маслом, запекать, готовить на гриле и есть в виде свежих салатов, а также не забывать чередовать с белковыми днями. Кроме того в пищу можно добавить 2 ингредиента из списка: желатин, корнишоны, специи, острый перец, аджика, кетчуп, чеснок, чайная ложка сливок жирностью 3-4%, чайная ложка обезжиренного какао.
- На третьем этапе к выше перечисленным продуктам нужно добавить фрукты, за исключением бананов, винограда и черешни, а также 2 кусочка хлеба и 40 г сыра. Из нововведений – это возможность кушать каждые три дня крахмалистые овощи (горошек, фасоль и даже картофель), пасту, макароны и любые другие калорийные блюда на ваше усмотрение, например, домашние пельмени, блинчики, натуральное мороженое. Два раза в неделю нужно обязательно кушать исключительно белковую пищу как на первом этапе.
- Четвертый заключительный этап можно назвать своеобразным выходом из диеты, так как можно кушать любые продукты, главное не забывать каждый день есть 3 ст.л. отрубей и пить воду. Раз в неделю нужно делать белковый день.
Плюсы и минусы – диета Кейт Миддлтон
Диета Кейт Миддлтон имеет ряд плюсов и минусов, как и любая другая:
Преимущества | Недостатки |
|
|
Как оценить питание древних?
Разумеется, несмотря на многочисленные останки, места приготовления пищи и другие доказательства, у нас нет подробных медицинских карт наших предков гоминидов охотников-собирателей
Но у нас есть образцы современной популяции, которые мы можем принять во внимание.
Мир разнообразных диет
У малочисленных популяций охотников-собирателей широкий спектр диет: от «семена и орехи» африканского племени Кунг, поедающих корни, овощеядных Китаван из Папуа-Новой Гвинеи, до обожающих мясо и жир Инуитов из Арктики. Источники питания разнообразны и, вероятно, отражают значительные различия рационов наших доисторических предков, возникшие просто по причине доступности еды в районе проживания: в основном растительная (в тропиках) и преимущественно животная (в Арктике), плюс все промежуточные варианты.
Несмотря на вариации диеты по всему миру, большинство людей палеолита, по-видимому, потребляло в три раза больше продуктов, чем типичный американец. По сравнению со средней американской семьёй сегодня, люди палеолита ели больше клетчатки, белка, омега-3 жирных кислот, ненасыщенных жиров, витаминов и минеральных веществ и намного меньше насыщенных жиров и натрия.
Современный пример
Жители острова Китава (Папуа – Новая Гвинея) — вероятно наиболее подробно исследованное поселение охотников-собирателей.
По словам доктора Стаффана Линдеберга, тщательно изучавшего их привычки, Ктаваны питаются исключительно:
- крахмалистыми плодами (ямс, сладкий картофель, таро, тапиока)
- фруктами (банан, папайя, ананасы, манго, гуава, арбузы, тыква)
- овощами
- рыбой и морепродуктами
- кокосами.
Китаване здоровые и крепкие, у них нет ожирения, диабета, сердечных приступов, инсультов и акне, несмотря на то, что большинство из них курят!
Дела идут хорошо, когда питаешься, как пещерный человек:)
Полностью или частично ограниченные продукты
У диеты есть достаточно уникальные запреты. На первом этапе похудения нужно отказаться:
- от чеснока;
- от лука любого вида;
- от уксуса, соли и сахара;
- нельзя мясо кролика, гуся и утки.
В дальнейшем снимается запрет на специи, чеснок и лук, но их количество в пище лучше всё же ограничить, ведь они могут стимулировать аппетит и стать причиной срыва.
Кроме того, для достижения максимального результата на время диеты лучше отказаться от алкоголя. Сама Кейт может лишь изредка выпить бокал сухого вина.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
черешня | 1,1 | 0,4 | 11,5 | 50 |
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
чипсы фруктовые | 3,2 | 0,0 | 78,1 | 350 |
попкорн сырный | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
крендель | 8,2 | 3,1 | 69,3 | 338 |
пончик | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
кекс с изюмом | 6,4 | 17,6 | 53,6 | 384 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
маршмеллоу | 1,8 | 0,2 | 81,3 | 318 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
сухари к чаю | 10,0 | 2,3 | 73,8 | 397 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
хамон | 34,8 | 16,1 | 1,3 | 241 |
котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
колбаса вареная докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
колбаса с/копченая зернистая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
колбаса языковая | 36,0 | 11,0 | 0,0 | 301 |
шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин столовый молочный | 0,3 | 82,0 | 1,0 | 743 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
джин | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
ром | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
шампанское | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Разрешенные продукты
Королевская диета для похудения состоит из 4 этапов, каждый из которых имеет различное меню:
- На первом этапе пища должна быть белковая – можно кушать индейку и курицу, яйца, постную ветчину, свиную и говяжью вырезку, потроха (почки и печень), морепродукты и рыбу, любые нежирные кисломолочные продукты, включая молоко и творог. К тому же меню можно дополнить маринованными огурцами и лимонами.
- На втором этапе нужно питаться некрахмалистыми овощами, которые можно варить, тушить с растительным маслом, запекать, готовить на гриле и есть в виде свежих салатов, а также не забывать чередовать с белковыми днями. Кроме того в пищу можно добавить 2 ингредиента из списка: желатин, корнишоны, специи, острый перец, аджика, кетчуп, чеснок, чайная ложка сливок жирностью 3-4%, чайная ложка обезжиренного какао.
- На третьем этапе к выше перечисленным продуктам нужно добавить фрукты, за исключением бананов, винограда и черешни, а также 2 кусочка хлеба и 40 г сыра. Из нововведений – это возможность кушать каждые три дня крахмалистые овощи (горошек, фасоль и даже картофель), пасту, макароны и любые другие калорийные блюда на ваше усмотрение, например, домашние пельмени, блинчики, натуральное мороженое. Два раза в неделю нужно обязательно кушать исключительно белковую пищу как на первом этапе.
- Четвертый заключительный этап можно назвать своеобразным выходом из диеты, так как можно кушать любые продукты, главное не забывать каждый день есть 3 ст.л. отрубей и пить воду. Раз в неделю нужно делать белковый день.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы маринованные | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 16 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры черри | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
свити | 0,7 | 0,2 | 9,0 | 58 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
голубика | 1,0 | 0,0 | 8,2 | 35 |
клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
хлеб бородинский | 6,9 | 1,3 | 40,9 | 208 |
хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
аджика | 1,0 | 3,7 | 5,8 | 59 |
желатин пищевой | 87,2 | 0,4 | 0,7 | 355 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
молоко 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
сливки 10% (нежирные) | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 118 |
ряженка 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
сыр адыгейский | 18,5 | 14,0 | 0,0 | 240 |
сыр камамбер | 21,0 | 23,0 | 0,0 | 291 |
сыр рикотта | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | — | 130 |
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
кефаль отварная | 19,0 | 4,3 | 0,0 | 115 |
креветки отварные | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 95 |
морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
сардина отварная | 20,1 | 10,8 | — | 178 |
скумбрия отварная | 19,6 | 14,7 | — | 211 |
форель отварная | 15,5 | 3,0 | — | 89 |
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Дрю Бэрримор: простая диета от знаменитой актрисы
Звезда «Ангелов Чарли» является мамой двоих детей, и после вторых родов у нее прекрасно получилось вернуться к дородовым формам. В этом звезде помогает особый стиль питания — «индейка-диета«.
Худышкой Дрю Бэрримор не была никогда. Впрочем, это не мешало ей строить карьеру и личную жизнь. До 30 лет Дрю была вегетарианкой, однако – парадокс – имела при этом лишний вес. И только когда девушка села на так называемую «индейка-диету», ее вес стабилизировался. Суть диеты в том, чтобы в течение двух недель есть легкое мясо (индейку, курицу, рыбу) с зелеными овощами. И никаких пустых углеводов!
Еще несколько важных советов от Дрю читай ЗДЕСЬ
Последствия диеты
Любому человеку было бы сложно выдержать такую систему питания на протяжении срока более пары дней, и потому неудивительно, диета IU в к-pop diet стиле подкосила как ее физическое, так и эмоциональное здоровье. Певица призналась, что долгое время страдала таким заболеванием, как булимия, и проходила лечение, чтобы вернуться к нормальному образу питания. Булимия – вид расстройства пищевого поведения, при котором человек, не контролируя себя, много ест, а после чувствует себя виноватым за содеянное, из-за чего в итоге вызывает рвоту и избавляется таким образом от съеденной пищи.
Ли Чжи Ын рассказывала: «Это было непростое время. Пустоту в своем сердце, которую я ощущала, я старалась заполнить едой. Но это не помогало, и вместо того, чтобы чувствовать себя лучше, я лишь усугубляла ощущение собственной беспомощности. Я не могла прекратить есть и все время срывалась с диет, а потом все заканчивалось в ванной комнате с двумя пальцами во рту. Мне пришлось пройти курс лечения в больнице, чтобы избавиться от этой ужасной привычки».
Безусловно, такой опыт похудения от IU заставляет задуматься о многом.
Меню для диеты
Важно следить за тем, чтобы организм насыщался полезными компонентами и питательными веществами. В день нужно съедать две-три порции углеводных блюд (с преобладанием сложных), две порции белковой пищи, допускаются перекусы растительной клетчаткой (овощи, ягоды, фрукты)
Периодически нужно есть орехи и пить кисломолочные напитки, чтобы избежать недостатка калия. Этот макроэлемент крайне важен для сердца, для профилактики его дефицита часто прописывают Калиевую диету.
Первый день
На утро: крупа гречневая на молоке протертая, немного кураги, травяной отвар.
Перекус: очищенное тертое яблоко с морковью.
Обед: рыбные паровые котлеты, картофельное пюре, несладкий ягодный морс.
На полдник: молоко.
Ужин: перец фаршированный, томатный сок.
Второй день
На утро: злаковые хлопья с кусочками очищенной груши, слабый черный чай.
Перекус: пюре из киви.
Обед: овощной суп с перловой крупой, подсушенный хлеб.
На полдник: немного творога, один томат.
Ужин: винегрет без лука и фасоли, кусочек отварной говядины, стакан натурального сока.
Третий день
На утро: одно яйцо вареное в мешочек, салат из огурца и помидора, липовый чай.
Перекус: несладкий йогурт.
Обед: разваренная пшенная каша с кусочками отварной телятины, икра кабачковая.
На полдник: немного орехов, отвар шиповника.
Ужин: запеченная рыба, отварная цветная капуста.
Четвертый день
На утро: жидкая манная каша, немного меда или варенья, несладкий чай.
Перекус: подсушенный хлеб с творогом.
Обед: вегетарианский свекольник, запеченный картофель, свежий огурец.
На полдник: домашнее овсяное печенье, молокочай.
Ужин: тушеный баклажан с мясом кролика, морковный сок.
Пятый день
На утро: ячневая каша, греческий салат без лука.
Перекус: стакан кефира, немного ягод.
Обед: борщ вегетарианский, пюре из брокколи, молочный кисель.
На полдник: ягодное желе, ромашковый отвар.
Ужин: запеканка из творога, салат из отварной свеклы и чернослива.
Шестой день
На утро: протертая рисовая каша, кусочки киви, чай с молоком.
Перекус: вчерашний ржаной хлеб, кусочки авокадо и томат.
Обед: бефстроганов из вареного мяса, гарнир из отварного картофеля.
На полдник: стакан морковно-яблочного фреша, грецкие орехи.
Ужин: вареное филе кальмара, стручковая фасоль, молоко.
Седьмой день
На утро: овсянка на молоке с медом, чай из липы.
Перекус: морковь тертая с изюмом, заправленная ложкой несладкого йогурта.
Обед: рыба тушеная в томатной соке, отварной протертый рис.
На полдник: тушеная тыква с семенами льна и подсолнечника.
Ужин: запеченный кролик с черносливом, стакан яблочного фреша.
При непереносимости цельного коровьего молока, его заменяют на кокосовое, соевое или миндальное.
Голодать на диете нельзя, питание должно полностью удовлетворять потребности организма. Не стоит забывать о подсчете жидкости, небольшие отклонения от нормы не страшны, но для скорого выздоровления лучше точно следовать правилам.
Диета №10 при гипертонии и других заболеваниях может длиться столько, сколько нужно для восстановления здоровья пациента. Точную длительность программы может установить только доктор, как правило, эта методика прописывается на несколько месяцев и более.
Не самая здоровая диета Кейт Мосс
Однажды Кейт обронила фразу, которая стала эталоном для многих худеющих: «Ни один продукт не вкусен так, как ощущение худобы». В начале своей модельной карьеры Кейт старалась следовать лишь одному правилу: побольше сигарет и кофе, бесконтрольная выпивка на вечеринках и минимальное количество еды.
Между тем многие российские блоги уверяют читателей в том, что Кейт Мосс следует известной «модельной» диете: в течение трех дней 1 яйцо на завтрак, а на обед и ужин по 150 г нежирного творога. Попадались варианты и с , хотя вряд ли сама модель даже имеет представление о таком продукте.
В отличие от российских, зарубежные блоггеры не раз писали, что Кейт – вегетарианка, в то время как их коллеги фотографировали ее за поеданием хот-дога. Сама же Кейт признает, что раньше придерживалась лишь одной диеты – если надо срочно похудеть, надо не есть совсем.
Особенная королевская диета Кейт Миддлтон с рационом питания от Дюкана
Французский диетолог Дюкан разработал королевскую диету для Кейт Миддлтон с особенным рационом питания, она ей помогла подготовиться к свадьбе и быстро возвращаться в форму после родов. Эта методика имеет несколько отличительных особенностей:
- Разнообразное меню – рацион герцогини предусматривает полноценное питание, а оно не возможно при исключении любого из аспектов — белка, жира или углеводов, монодиеты не эффективны, так как при поступлении продуктов, которые были исключены за время диеты, организм начинает их стремительно накапливать и килограммы возвращаются.
- Принцип этапности — начинается диета с белкового меню, которое запускает процесс похудения, затем на втором этапе добавляются овощи, на третьем – фрукты, а последний этап – это стабилизация веса за счет разнообразного сбалансированного питания.
- 1,5-3 ст. л. овсяных отрубей и 1,5 л воды – это те обязательные условия диеты Кейт Миддлтон, которые позволяют поддерживать высокий уровень метаболизма и выводить из организма все шлаки и токсины.
- Спорт – еще одно обязательное условие успеха. Он не должен быть слишком агрессивным – не стоит налегать на железо в тренажерном зале, качаться, заниматься греблей или яхтингом. Лучше начните заниматься йогой, велоспортом, фитнесом, танцами, побольше гуляйте на природе и выезжайте за город.
- В основе процесса похудения лежит ограничение потребления углеводов – благодаря большой длительности диеты можно добиться хорошего стабильного результата, ведь уходят не мышцы или вода, а именно жировые отложения.
Список продуктов для диеты
По химическому составу питание должно быть полноценным и сбалансированным. Суточная норма калорий во время лечебной программы должна быть в пределах нормы, примерно 2500 ккал.
Меню должно состоять из легкой для переваривания пищи и натуральных компонентов. В основном рацион составляют:
- постные виды мяса: обрезную телятину, свинину без прожилок и фасций, говядину, курицу и индейку без кожи, филе кролика;
- нежирную рыбу, подходят: камбала, хек, карп, судак, окунь, угорь и др.;
- морепродукты, морскую капусту;
- бессолевой хлеб, пшеничный первого и второго помола (в сутки положено до 150 г) в подсушенном виде, вчерашней выпечки, макаронные изделия;
- отварные и паровые яйца, разрешено до 5 штук в неделю;
- молочную продукцию, творог, несоленый сыр с пониженной жирностью, молоко (з разрешения врача);
- крупы, манка – ограниченно;
- овощи (кроме запрещенных), зеленый горошек и капусту белокочанную нужно ограничить;
- фрукты и ягоды, орехи, сухофрукты.
Крупы можно готовить на молоке или воде, совмещать с отварной рыбой или мясом, добавлять в супы. Не запрещается отваривать макароны из твердых сортов пшеницы в умеренном количестве (в готовом виде допустимо употребление порции в 1\2 стакана), можно из пшеничной или гречневой муки. Первые блюда рекомендуется употреблять при снижении порции до 150-200 г за раз, овощи к супу нельзя обжаривать.
Исключить из рациона нужно:
- баранину, мясо с жиром, утку, гуся, субпродукты;
- жирную рыбу, соленую и копченую рыбу, икру;
- консервы, соленья и маринады;
- любые магазинные соусы;
- жирный и соленый сыр;
- кондитерские изделия, шоколад, сдобу;
- бобовые;
- грибы, редис, щавель и шпинат;
- тонизирующие напитки, сладкую газировку, какао;
- свежую выпечку;
- чеснок и репчатый лук.
При приготовлении еды не следует забывать о том, что соль добавлять нельзя. Допускается огородная зелень, натуральные травы. Острые и яркие по вкусу специи тоже лучше исключить, так как они возбуждают аппетит.
Разгрузочные дни Кейт Мосс
Если же вы вдруг набрали лишних пару килограмм, рекомендуем воспользоваться разгрузочными днями от Кейт Мосс, которые можно проводить профилактически раз в неделю.
Разгрузочный день на фруктах
- 8.00: 1 апельсин, тост с отрубями, зеленый чай без сахара.
- 10.00: 1 яблоко или зеленый чай без сахара.
- 12.00: 30 г твердого низкокалорийного сыра, зеленый чай без сахара
- 14.00: тост с отрубями, фруктовый салат, зеленый чай без сахара.
- 16.00: фруктовый салат, несладкий сок (например, томатный).
- 18.00: негазированная вода.
Разгрузочный день на овощах
- Утро: 1 тост с отрубями, чай или кофе с молоком без сахара.
- Обед: 200 г овощного супа, 2 картофелины в мундире, салат листовой.
- Вечер: 1 тост с отрубями, салат из зеленых овощей.
- В течение всего дня: негазированная вода.
Для поддержания формы Кейт раз в неделю проводит разгрузочный день
Разгрузочный день на молоке
Следует рассчитать свой идеальный вес (тот, который должен быть при вашем росте) и на каждый килограмм веса должно прийтись 25 мл нежирного молока. Например, ваш идеальный вес 55 кг, значит: 55 х 25 = 1 375 мл, то есть за целый день вам нужно выпить 1 л 375 мл молока, разбив его на 5-6 порций.
И не забывайте, что идеальная фигура Кейт Мосс – это результат диеты и почти ежедневных тренировок. Кейт занимается 4 раза в неделю по 1.5 часа пилатесом и танцами, делает упражнения на тренажерах, по всем лестницам ходит исключительно пешком, а для преодоления стресса практикует медитацию и йогу.
Самые популярные диеты корейцев
На 13 дней
- За день необходимо выпивать 2-2,5 л воды (она должна быть без газа). Перед завтраком, обедом и ужиным (за 15-20 минут) требуется 1 ст. жидкости.
- В день должно быть 3 основных приема пищи. Перекусы исключаются.
- на завтрак — чашка кофе, напиток должен быть черным, без молока и сахара;
- в обед — вареная капуста (не более 250 г) с добавлением небольшого количества оливкового масла, 2 вареных яйца;
- ужин состоит из 200 мл томатного сока без добавок.
Примерное меню на 1 день диеты.
- завтрак — кофе черный несладкий, небольшой сухарик из ржаного хлеба;
- обед — 200 г салата из огурцов, моркови, капусты или других свежих овощей (немного заправить маслом), 150 г отварной или паровой рыбы;
- в качестве ужина — 100 г вареного постного мяса и 1 ст. кефира (обезжиренного).
- на завтрак — чашка кофе;
- обед — кабачок среднего размера, тушенный с растительным маслом;
- на ужин готовят 100 г вареной говядины, 150 г салата из капусты, 2 вареных вкрутую яйца.
- утром выпивают стакан кофе;
- на обед подают 250 г салата (в него входят вареная морковь и 1-2 ч.л. растительного масла), 1 сырое яйцо;
- в качестве ужина — 1-2 любых фрукта (они должны быть кисло-сладкими).
На завтрак разрешен только черный кофе.
- для завтрака подходит 200 г салата из сырой моркови с лимонным соком;
- обед состоит из 150 г паровой рыбы и 1 ст. томатного сока;
- вечером можно съесть 1-2 кисло-сладких фрукта (можно выбрать с учетом своих предпочтений).
- с утра выпивают черный кофе;
- на обед — ½ филе вареной курицы (кожу предварительно снимают) и 150 г салата (равное количество капусты и моркови);
- ужин включает в себя тертую сырую морковь (допустимо использование масла).
- утром — чашка чая без сахара и сливок;
- обед состоит из 150 г телятины отварной и 2-3 фруктов;
- на ужин 1 ст. томатного сока.
150 грамм телятины на обед.
От корейских врачей-диетологов
- В меню может использоваться небольшое количество соли. Она требуется для приготовления блюда кимчхи (маринованная капуста с добавлением редьки).
- Диета рассчитана на 2 недели. Результат — снижение веса на 5-7 кг.
- Ограничивать объем порций необязательно, главное — не переедать.
- В течение 1 недели в рационе преобладают продукты с низким содержанием крахмала.
- Если между приемами пищи чувствуется сильный голод, можно перекусывать кислым фруктом.
- с утра — 1 ст. напитка для похудения (в него входит вода, 1 ч. л. сока лимона и столько же измельченного имбиря);
- на завтрак (спустя 30-40 минут) — маринованная брокколи (1 соцветие), вареное яйцо и зелень;
- на обед готовят паровую рыбу (около 100 г), 150 г вареного коричневого риса с острой приправой, 100 г салата из овощей и сока лимона;
- ужин состоит из 150 г отварной грудки или вареных креветок, овощного смузи (в него добавляют огурцы, сельдерей, помидоры и зелень).
- в обеденное время прием пищи дополняют 50 г сыра (можно выбрать козий, рикотту или брынзу);
- вечером в овощной смузи добавляют 150 мл кефира (его можно заменить несладким йогуртом).
Со второй недели диеты разрешено добавить в рацион 50 г сыра.